Items where Person is Dwiloka, Bambang

Arifin , Mukh and Rianto , Edy and Purnomoadi, Agung and Dwiloka, Bambang (2003) KAJIAN POLA ELIMINASI KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA SAPI POTONG YANG DIPELIHARA DI TPA JATIBARANG MIJEN SEMARANG. Documentation. FAKULTAS PETERNAKAN.

A

ARDI, Rudi Prasetyo and MISTRIANI, Nina and BAKHRI, Syaiful and DWILOKA, Bambang (2018) DEVELOPMENT POLICY OF SUSTAINABLE LIFE COMMUNITY IN CENTRAL JAVA TOURISM VILLAGE, INDONESIA. In: The 5th IBSM International Conference on Business, Management and Accounting, 19-21 April 2018, Hanoi Universi ty of Indus try, Vietnam.

ARDI, Rudi Prasetyo and MISTRIANI, Nina and BAKHRI, Syaiful and Dwiloka, Bambang (2018) DEVELOPMENT POLICY OF SUSTAINABLE LIFE COMMUNITY IN CENTRAL JAVA TOURISM VILLAGE, INDONESIA. The 5th IBsm International Conference on Business, management and Accouting.

ARDI, Rudi Prasetyo and BAKHRI, Syaiful and DWILOKA, Bambang and WAHYUDI , Sugeng (2017) A Dependence Level and Regional Contribution Effect on Income Level and Its Impact : A Cas4 of Public Life Changes Patterns Kandri Agro Tourism Village, Gunungpati, Semarang. In: Mulawarman International Conference on Economics and Business (MICEB 2017) .

ARDI, Rudi Prasetyo and BAKHRI, Syaiful and Dwiloka, Bambang and Wahyudi, Sugeng (2017) A Dependence Level and Regional Contributions Effect on Income Level and Its Impact: A Case of Public Life Changes Patterns Kandri Agro Tourism Village, Gunung Pati Semarang. Atlantis Press: AEBMR dan MICEB.

ABDUH, Setya Budi Muhammad and BINTORO, V. Priyo and DWILOKA, Bambang and PRAMONO, Yoyok Budi and SUTARYO, Sutaryo and PRATAMA, Yoga (2014) Kualitas Dendeng dengan Energi dan Suplai Udara Input yang Teroptimasi. Project Report. Universitas Diponegoro, Semarang.

ARIFIN, Mukh and DWILOKA, Bambang and CHRISTINA, Sari Dessy (2006) Perbandingan Kualitas Panfried Topside Steak Daging Sapi Impor dan Daging Sapi Lokal yang Berasal dari Proses Pemotongan yang Telah Diperbaiki. In: Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Inovatif untuk Mendukung Peternakan Berkelanjutan, Fakultas Peternakan UNSOED, Purwokerto , 11 February 2006, Purwokerto. (Unpublished)

Arifin , Mukh and Purbowati , Endang and Dwiloka , Bambang and Purnomoadi , Agung (2002) UJI KUALITAS DAGING SAPI POTONG YANG DIPELIHARA DI TPA JATIBARANG KOTA SEMARANG. Documentation. FAKULTAS PETERNAKAN.

B

Bintoro, V. Priyo and Dwiloka, Bambang and Sofyan, A. (2006) PERBANDINGAN DAGING AYAM SEGAR DAN DAGING AYAM BANGKA DENGAN MEMAKAI UJI FISIKO KIMIA DAN MIKROBIOLOGI (The Comparison of the Slaughtered and Nonslaughtered Chicken Meat Using Physico-chemical and Microbiological Test). Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis , 4 (31). pp. 259-267. ISSN 1410-6302

D

DWILOKA, Bambang (2020) Physicochemical and Sensory Characteristic of Green Coconut (Cocos nucifera L.) Water Kefir. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA , Bambang (2019) PeeerReview_Mutu Kimia dan Organoleptik Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas) yang Difermentasi dalam Waktu yang Berbeda. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_A Dependence Level and Regional Contribution Effect on Income Level and Its Impact : A Case of Public Life Changes Patterns Kandri Agro Tourism Village, Gunungpati, Semarang. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Aktivitas Antioksidan, Sifat Fisik dan Sensoris Es Krim dengan Penambahan Sari Apel. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA , Bambang (2019) PeerReview_Analysis of Potential Diversity of Staple Food for Local Business and Food Security in Kairatu Barat Sub-District Maluku. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Bioaccumulation of Pb and Cd on Broiler Chicken Fed in Difference Diets. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Chemical and The Acceptability of Chicken Nuggetsas Functional Food with Utilization Rice Bran to Substitute Wheat Flour. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Development Policy of Sustainable Life Community in Central Java Tourism Village, Indonesia. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Effect of High Froctose (HFS) Addition on Chemical and Organoleptic Properties of Green Coconut Water Kefir. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Efisiensi Penggunaan Protein pada Ayam Broiler dengan Pemberian Pakan Mengandung Tepung Daun Kayambang (Salvinia molesta). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Kadar Lemak dan Profil Asam Lemak Jenuh, Asam Lemak Tak Jenuh Daging Ayam Broiler dengan Pemberian Pakan Mengandung Tepung Daun Kayambang. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Kandungan Lemak, Tekstur Kemasiran dan Kesukaan Telur Asin dengan Penambahan Jahe sebagai Penyedap Rasa. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Kualitas Minuman Sinbiotik Bengkuang (Pachyrhizus erosus) Menggunakan Inokulum Lactobacillus fermentum dengan Waktu Inkubasi yang Berbeda. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Moisture Content, Protein, Crude Fiber and Antioxidant Activity of Cookies with Boiled Papaya Leaf. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Mutu Kimiawi dan Mutu Organoleptik Kaldu Ayam Bubuk dengan Penambahan Sari Bayam Hijau. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Optimasi Daun Kayambang (Salvinia molesta) untuk Penurunan Kolesterol Daging dan Peningkatan Kualitas Asam Lemak Esensial. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Optimasi Persentase Penggunaan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L. Poir) pada Yoghurt Berdasarkan Parameter Aktivitas Antiokksidan, Derajat Keasaman, Viskositas, dan Mutu Hidonik. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA , Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Lama Fermentasi terhadap Total Bakteri Asam Laktat (BAL), Viskositas, Aktivitas Antioksidan, dan Organoleptik Water Kefir Anggur Merah (Vitis vinifera L.). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Pakan Mengandung dan Tidak Mengandung Tepung Ikan terhadap Kandungan Pb dan Cd Ayam Broiler. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophillus) Sebagai Bahan Penstabil Terhadap Karakteristik Melorin Kacang Tunggak. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Lemak Enfleurasi Nabati Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Karakteristik Fisik Minyak Atsiri Kemangi (Ocimum americanum L.). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Subtitusi Tepung Terigu dengan Tepung Pisang terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Cookies. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Penggunaan Berbagai Jenis Kaldu Daging terhadap Kadar gula Reduksi, Total Asam dan Nilai Kesukaan Petis Daging Fermentasi. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengurangan Kadar Oksalat pada Umbi Talas dengan Penambahan Arang Aktif pada Metode Pengukusan. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA , Bambang (2019) PeerReview_Peranan Daun Kumis Kucing (Orthosipon stamineus Benth) dalam Mengeliminasi Kandungan Cd dan Pb pada dada Ayam Broiler. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Perbandingan Daging Ayam Segar dan Daging Ayam Bangkai dengan Memakai Uji Fisiko-Kimia dan Mikrobiologi. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Perubahan Sifat Fisikokimia dan Mutu Hedonik Kefir Air Kelapa Hijau (Cocos nucifera L) dengan Penambahan High Fructose Syrup (HFS). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Perubahan Warna, Profil Protein, dan Mutu Organoleptik Daging Ayam Broiler Setelah Direndam dengan Ekstrak Daun Senduduk. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA , Bambang (2019) PeerReview_Physical and Sensory Characteristics of Chicken Nuggets with Utilization Rice Bran to Substitue Wheat Flour. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Profil Perlemakan Darah Ayam Broiler yang Diberi Pakan Tepung Daun Kayambang (Salvinia molesta). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Rendemen, Nilai pH, Tekstur, dan Aktivitas Antioksidan Keju Segar dengan Bahan Pengasam Ekstrak Bunga Rosella Ungu (Hibiscus sabdariffa L.). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Residu Pestisida Daging Sapi yang Dipelihara di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Setelah Direbus dengan Penambahan Daun Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus, Benth). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Substitusi Susu Skim dengan Tepung Kedelai sebagai Bahan Pengikat Fungsional Nugget Daging Kerbau. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_The Changes in the antioxidant acitivites, total phenol, curcumin and hedonic quality of first and second brewing spiced drinks. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Total Bakteri Asam Laktat, pH, dan Kadar Laktosa Yoghrut dengan Penambahan Tepung Jemawut. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Total Bakteri, pH dan Kadar Air Daging Ayam Broiler setelah Direndam dengan Ekstrak Daun Senduduk (Melastoma malabathricum L.) Selama Masa Simpan. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Lama Waktu Germinasi terhadap Mutu Fisik dan Mutu Kimia Tepung Kacang Koro Benguk (Mucuna pruriens). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Penggunaan Bekatul Terhadap Kadar Protein, Kadar Air, Kadar Lemak, dan Sifat Organoleptik Nugget Belut (Monopterus albus Zuieuw). FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Proporsi Bengkuang (Pachyrrhizus erosus) dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhisuz) Terhadap Karakteristik dan Kesukaan Fruit Leather. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_pH Value, Total Microbes, Alcohol Content and Overall Hedonic Characteristic of Ginger Ale. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Utilization of Lesser Yam (Dioscorea esculaenta L.) Flour as Prebiotic in Yogurt to Total Lactic Acid Bacteria (LAB), Sugar Reduction, and Organoleptic Properties. FPP UNDIP. (Unpublished)

Dwiloka, Bambang and Setiani, Bhakti Etza and IRSALINA, K (2019) Moisture Content, Protein, Crude Fiber and Antioxidant Activity of Cookies with Boiled Papaya Leaf. IOP Publishing.

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kayambang (Salvenia molesta) terhadap Bobot Hidup, Persentase Lemak Abdominal dan Profil Lemak Darah Ayam Broiler. FPP UNDIP. (Unpublished)

DWILOKA, Bambang (2019) PeerReview_Total Bacteria and pH of Dangke Preserved Using Natural Antimicrobial Lactoferin and Lactoperoxidfase from Bovine Whey. FPP UNDIP. (Unpublished)

DEWI, Silvia Kumala and DWILOKA, Bambang and SETIANI, Bhakti Etza (2016) Penurunan Kadar Oksalat pada Umbi Talas dengan Penambahan Arang Aktif pada Metode Pengukusan. Decreased Levels of Oxalate Taro Tuber with the Addition of Activated Carbon in Steaming Methode. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

DWILOKA, Bambang and SETIANI, Bhakti Etza and HINTONO, Antonius and RIZQIATI, Heni and MULYANI, Sri (2015) Inkorporasi Buah Lokal Jawa Tengah Dalam Es Krim Probiotik Guna Peningkatan Kualitas Fungsional Produk Dan Konsumsi Susu Jawa Tengah. Project Report. Fakultas Peternakan & Pertanian Undip, Semarang.

Dwiloka, Bambang and SETIADI , AGUS and Santoso, Siswanto Imam and Suprijatna, Edjeng and Susanti, Siti (2015) Eἀects of duck feed supplemented with invasive giant salvinia(Salvinia molesta)on duck meat characteristics. Turkish Hournal of Veterinary and Animal Sciences.

Dwiloka , Bambang and Riana, Rati (2012) Teknik Menulis Karya Ilmiah. PT Rineka Cipta Jakarta, Jakarta. ISBN 978-979-518-943-5

Dwiloka, Bambang and Atmomarsono, Umiyati and Bintoro, V. Priyo and Widianarko, Budi (2012) Bioaccumulation of Pb and Cd on Broiler Chicken Fed in Difference Diets. IJSE journal.

Dwiloka , Bambang and Atmomarsono, Umiyati (2010) Kandungan Logam Berat Pada Daging Dada dan Paha Ayam Broiler yang Dipelihara dengan Sistem Kandang Panggung Setelah Direbus Dan Dikukus. In: Simposium Nasional dan Pameran Aplikasi Isotop dan Radiasi, , dengan Tema “Teknologi Isotop dan Radaiasi Membantu Peningkatan Mutu Produk Pertanian untuk Mendukung Program Ketahanan Pangan Nasional, Pusat Aprlikasi Teknologi Isotop dan Radiasi, Badan Te, 27 - 28 Oktober 2010, Jakarta.

Dwiloka , Bambang and Pratomo, G. H. and Atmomarsono, Umiyati (2009) Kandungan Logam Berat pada Usus dan Hati Ayam Broiler Yang Dipelihara Dalam Kandang Litter Setelah Digoreng dan Dibakar. In: Simposium Nasional Analisis Aktivasi Neutron, Badan Tenaga Atom Nuklir Nasional, Forum Analisis Aktivasi Neutron Indonesia, Yogyakarta, 20 Oktober 2009, Yogyakarta.

Dwiloka, Bambang and Rasana'e, D.L.M.R and Rianto, Edy (2006) Kandungan Logam Berat pada Hati dan Usus Sapi yang Dipelihara di TPA Jatibarang, Semarang Setelah Direbus dengan Daun Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus, Benth). In: Seminar Nasional Aplikasi Isotop dan Radiaisi, Badan Tenaga Atom Nuklir Nasional, Jakarta, 12 Desember 2006, Jakarta.

Dwiloka , Bambang and Hanggarasari, C. and Bintoro, V. Priyo (2006) Kualitas Daging Sapi Lokal dan Daging Sapi Impor : Kajian terhadap Daging Rib Steak yang Diolah dengan Metode Pan Broiling. In: Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Inovatif untuk Mendukung Peternakan Berkelanjutan, Fakultas Peternakan UNSOED, Purwokerto , 11 February 2006, Purwokerto.

Dwiloka, Bambang and Rianto, Edy and Ekawati, Ratna (2006) Perbandingan Kualitas “Blade” Sapi Lokal dan Sapi Impor yang Diolah dengan Metode “Pan Frying”. Jurnal Sains dan Teknolog I Hasil Ternak, II (1). pp. 8-22. ISSN 0216-4515

Dwiloka , Bambang (2005) Membangkitkan Kembali Kepercayaan Masyarakat terhadap Produk Unggas. Tabloid “ADVIS”, 1 (1). p. 12.

Dwiloka, Bambang and Haryanik, Haryanik and Purnomoadi, Agung (2005) Residu Pestisida Daging Sapi yang Dipelihara di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Setelah Direbus dengan Penambahan Daun Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus, Benth). In: Seminar Nasional Keamanan Pangan Produk Peternakan, Fakultas Peternakan UGM, Yogyakarta, 14 November 2005, Yogyakarta.

DWILOKA, BAMBANG and SOEPARDIE, SOEPARDIE and NURWANTORO, NURWANTORO (2004) PENGAWASAN MUTU HASIL TERNAK. Documentation. FAKULTAS PETERNAKAN.

Dwiloka, Bambang (2003) METODOLOGI PENELITIAN Sebuah Pengantar. Documentation. FAKULTAS PETERNAKAN.

DWILOKA, Bambang The changes in the antioxidant activities, total phenol, curcumin and hedonic quality of first and second brewing spiced drinks. ICFB 2019 Editorials Team. (Unpublished)

Dwiloka, Bambang and Atmomarsono, Umiyati KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA DAGING DADA DAN PAHA AYAM BROILER YANG DIPELIHARA DENGAN SISTEM KANDANG PANGGUNG SETELAH DIREBUS DAN DIKUKUS. In: Simposium dan Pameran Teknologi Aplikasi Isotop dan Radiasi, 27 – 28 Oktober 2010, Jakarta.

DWILOKA, Bambang Physical,chemical, and sensory characteristic of green coconut (Cocos nucifera L.) water kefir. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD STUDIES. (Unpublished)

H

HASTUTI, Ririn Puji and DWILOKA, Bambang and HINTONO, Hintono (2017) Pengaruh Penambahan Enzim α-Amilase Terhadap Gula Total, Kadar Air, Nilai pH, dan Warna Pada Maltodekstrin Dari Tepung Jali (Coix lacryma-jobi L). Effect of Addition Enzym α-Amylase to Total Sugar, Water Contant, pH and Color of Maltodextrin from Jali Powder (Coix lacryma-jobi L. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

I

INSIROH, Rena and NURWANTORO, Nurwantoro and DWILOKA, Bambang (2017) Overrun, Resistensi Pelelehan dan Mutu Hedonik Es Krim dengan Penggunaan Sari Kulit Pisang. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan & Pertanian.

K

KHAIRINA, Anisa and DWILOKA, Bambang and SUSANTI, Siti (2017) Aktivitas Antioksidan, Sifat Fisik, dan Sensoris Es Krim dengan Penambahan Sari Ape. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

KUSUMA, Rudy Aditya and MAHFUDZ, Luthfi Djauhari and DWILOKA, Bambang (2014) Berat Karkas, Nonkarkas dan Lemak Abdominal Pada Ayam Broiler yang Diberi Pakan Mengandung Salvinia molesta. (The Mass of Carcass Portion, Non-Carcass Portion and AbdominalFat of Broiler Fat by Salvinia Molesta Containing Diet). Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan & Pertanian Undip.

L

LOLITA, Ninta Cintantya and DWILOKA, Bambang and ISMADI, Vitus Dwi Yunianto Budi (2014) Pengaruh Pemberian Pakan Gulma Kayambang (Salvinia Molesta) Rawa Pening terhadap Nilai Nutrisi Daging Ayam Kampung (The Effects of Kayambang (Salvinia molesta) Weed Rawa Pening Feeding to the Nutrition Values of Free-Range Chicken Meat). Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan & Pertanian Undip.

Listianingrum, Y.B. and Prihasto, L and Dwiloka , Bambang and Hintono, Antonius and Atmomarsono, Umiyati (2008) Kandungan Logam Berat pada Dada, Paha, Usus, dan Hati Ayam Kampung yang Dipelihara Secara Umbaran di Daerah Sekitar Industri Candi, Semarang, Setelah Dimasak. In: Simposium Nasional dan Pameran Aplikasi Isotop dan Radiaisi, Badan Tenaga Atom Nuklir Nasional, Jakarta, 5 - 6 Agustus 2008, Jakarta.

M

Mukson, Mukson and Dwiloka, Bambang (2018) ANALYSIS OF POTENTIAL DIVERSITY OF STAPLE FOOD FOR LOCAL BUSINESS AND FOOD SECURITY IN KAIRATU BARAT SUB-DISTRICT MALUKU. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences, 8 (80). pp. 249-258. ISSN 2226-1184

MAHACITRA, Rima Adhika and DWILOKA, Bambang and SUKAMTO, Bambang (2014) Kandungan Pestisida Organoklorin Daging Ayam Broiler yang Diberi Gulma S. molesta Rawa Pening sebagai Campuran Pakan (Organochlorine Content of Broiler Administered with S. molesta Containing Feed of Rawa Pening’s Weed). Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

MULASARI, Septia and DWILOKA, Bambang and SARENGAT, Warsono (2014) Pengaruh Penggunaan Tepung Kayambang (Salvinia Molesta) Dalam Ransum Terhadap Kualitas Fisikokimia Daging Ayam Kampung (The Effects of Salvinia Molesta Flour Weeds to the Physicochemical Quality Of Free-Range Chicken meat). Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

O

OKTAVIANI, Dwi and DWILOKA, Bambang and RIZQIATI, Heni (2017) Pengaruh Lama Fermentasi terhadap Keasaman, Total Bakteri Asam Laktat (BAL), Total Khamir, dan Mutu Hedonik Kefir. Effect of Fermentation Periode to Level Acid, Total Lactic Acid Bacteria (LAC), Total Yeast of Kefir, and Hedonic Quality of Kefir. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

P

Papilaya , Fioletta and Mukson, Mukson and Dwiloka , Bambang (2018) ANALYSIS OF POTENTIAL DIVERSITY OF STAPLE FOOD FOR LOCAL BUSINESS AND FOOD SECURITY IN KAIRATU BARAT SUB-DISTRICT MALUKU. Technical Report. Faculty of Animal and Agricultural Sciences. (Submitted)

PUTRA, Galang Apreliana and BINTORO, V. Priyo and DWILOKA, Bambang (2017) Kandungan Protein, Resistensi Pelelehan, Overrun dan Tingkat Kesukaan Es Krim yang Disubstitusi Sari Kedelai Hitam (Glycine soja). Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan & Pertanian Undip.

PRAMONO, YOYOK BUDI and Nurwantoro, Nurwantoro and Masykuri, Masykuri and Dwiloka, Bambang (2011) KARAKTERISTIK MIKROBIOLOGIS, KIMIA, FISIK, DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR MERAH. Project Report. FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS DIPONEGORO.

R

Rasbawati, Rasbawati and Dwiloka, Bambang and AL-BAARRI, Ahmad Ni’matullah and Legowo , Anang M. and Bintoro, V. Priyo (2014) hasil turnitin Total bacteria and pH of dangke preserved using natural Antimicrobial lactoferrin and Lactoperoxidase from Bovine Whey. International Journal of dairy Science.

RASBAWATI, Rasbawati and DWILOKA , Bambang and AL-BAARRI, Ahmad Ni’matullah and LEGOWO , Anang M and BINTORO, Valentinus Priyo (2014) Total Bacteria and pH of Dangke Preserved Using Natural Antimicrobial Lactoferrin and Lactoperoxidase from Bovine Whey. International Journal of Dairy Science, 9 (4). pp. 116-123. ISSN 1811-9743 (Submitted)

S

SEPTIANA, Annisa Istiqomah and DWILOKA, Bambang and RIZQIATI, Heny (2017) Karakteristik Pati Biji Alpukat yang Direndam dalam Ekstrak Jeruk Nipis dengan Konsentrasi Berbeda. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

SUSILOWATI, Praptami and DWILOKA, Bambang and HINTONO, Antonius (2017) Laju basah, Viskositas, Daya Larut, Daya Kembang dan Gula Reduksi Maltodekstrin dari Biji Jali pada Konsentrasi Enzim α-Amilase yang Berbeda. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

SANTOSO, Siswanto Imam and SETIADI, Agus and DWILOKA, Bambang (2014) Pemanfaatan Gulma Salvinia molesta Rawa Pening untuk Pakan Ternak Kaya Omega-3 Menciptakan Swasembada Pangan Sumber Protein Murah dan Sehat untuk Masyarakat Jawa Tengah (Laporan Tahun II). Project Report. Universitas Diponegoro, Semarang.

Setiani, Bhakti Etza and Bintoro, V. Priyo and Dwiloka, Bambang and Hintono, Antonius (2014) Determinasi Warna Daging Curing Pada Daging dan Produk Olahan Daging. Project Report. Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP, Universitas Diponegoro. (Unpublished)

SABRINA, Fahdain and DWILOKA, Bambang and SARENGAT, Sarengat (2014) Pemanfaatan Tepung Daun Kiambang (Salvinia molesta) sebagai Komponen Ransum terhadap Kandungan Logam Berat pada Daging Ayam Kampung (The Utilization of Kiambang (Salvinia molesta) Flour Weeds as Component’s Feed to The Heavy Metals Content of Free-Range Chicken Meat). Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

SANTOSO, Siswanto Imam and SETIADI, Agus and DWILOKA, Bambang (2013) Pemanfaatan Gulma Salvinia molesta Rawa Pening untuk Pakan Ternak Kaya Omega-3 Menciptakan Swasembada Pangan Sumber Protein Murah dan Sehat untuk Masyarakat Jawa Tengah (Laporan Tahun I). Project Report. Universitas Diponegoro, Semarang.

SETIANI, Bhakti Etza and BINTORO, V. Priyo and DWILOKA, Bambang and HINTONO, Antonius (2013) Determinasi Pigmen Daging pada Produk Olahan Daging. Project Report. Fakultas Peternakan & Pertanian Undip, Semarang.

T

TRIHENDARTO, Donni and BINTORO, V. Priyo and DWILOKA, Bambang (2017) Pengaruh Perbedaan Jenis Kemasan Terhadap Nilai TPC (Total Plate Count), Kadar Nitrogen Total dan Sifat Organoleptik pada Tempe. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

Y

YASINTA, Ulfi Nihayatuzzahro Ardiani and DWILOKA , Bambang and NURWANTORO, Nurwantoro (2016) PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG PISANG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK COOKIES. Undergraduate thesis, Pertanian.

Z

ZALIANI, ANQI and PRAMONO, YOYOK BUDI and Dwiloka, Bambang (2019) SUBSTITUSI GULA PUTIH DENGAN GULA AREN DALAM PROSES FERMENTASI BIR JAHE (GINGER ALE). Undergraduate thesis, FACULTY OF ANIMAL AND AGRICULTURAL SCIENCES.

ZAKIY, Jundina Muthia and Dwiloka, Bambang and Rizqiati, Heni (2017) Kualitas Minuman Sinbiotik Bengkuang (Pachyrhizus erosus) Menggunakan Inokulum Lactobacillus fermentum dengan Waktu Inkubasi yang Berbeda. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.