Items where Person is Sumardianto, Sumardianto

Pratama, Yos Indra and Swastawati , Fronthea and Sumardianto, Sumardianto (2010) The Effect of Chitosan to Preserve Quality Smoked Baby Tuna (Euthynnus affinis) During Storage at Ambient Temperature. Undergraduate thesis, Diponegoro University.

Juniati, Ana and Sumardianto, Sumardianto and Agustini, T.W. (2010) Utilization of Anchovy (Stolephorus sp.) to Increase Calcium’s Content in Garlic Crackers. Undergraduate thesis, Faculty of Fisheries and Marine Science, Diponegoro University.

I

Ibrahim, Ratna and Dewi, Eko Nurcahya and Anggo, Apri Dwi and Sumardianto, Sumardianto and Amalia, Ulfah (2014) Buku Ajar Sanitasi dan Higiene (edisi ke-2). Cetakan ke dua . Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang. ISBN 978-979-097-038-0

Ibrahim, Ratna and Dewi, Eko Nurcahya and Sumardianto, Sumardianto and Anggo, Apri Dwi and Amalia, Ulfah (2012) Buku Ajar Sanitasi dan Higiene. cetakan pertama, I . UPT UNDIP Press Semarang, Semarang. ISBN 978-979-097-038-0

P

Permatasari, Jean and Sumardianto, Sumardianto and Romadhon, Romadhon (2017) PENGARUH KONSENTRASI ENZIM BROMELIN PADA KUALITAS HIDROLISAT PROTEIN TINTA CUMI-CUMI (LOLIGO SP.) KERING. In: Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan ke-VI. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNDIP, pp. 344-357. ISBN 2339-0883

R

Riyadi, Putut Har and Sumardianto, Sumardianto (2004) PENGOLAHAN KERUPUK TERIPANG SEBAGAI SALAH SATU PEMANFAATAN KEKAYAAN LAUT DI PERAIRAN KEPULAUAN KARIMUNJAWA. Documentation. UNIVERSITAS DIPONEGORO.

S

Sumardianto, Sumardianto and Agustini, Tri Winarni and Anwar, Syaiful (2014) KANDUNGAN GLUTAMAT DAN NILAI ORGANOLEPTIK PADA TERASI BERGARAM BERBAHAN BAKU UDANG REBON DAN IKAN TERI. Masters thesis, Universitas Diponegoro.

Sumardianto, Sumardianto and Romadhon, Romadhon and Amalia, Ulfah (2009) TEKNOLOGI TEPAT GUNA IVIELALUI PERBAIKAN PERALATAN PEMBUATAN KERUPUK IKAN DALAM RANGKA PENINGKATAN KUALITAS DAN TARAF HIDUP MASYABAKAT. Project Report. FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN.

Swastawati, Fronthea and Sumardianto, Sumardianto (2004) PENGARUH LAMA WAKTU PENGASAPAN TERHADAP KOMPOSISI DHA (Docosahexaenoic Acids) IKAN BANDENG (Chanos-chanos Forsks). Documentation. UNIVERSITAS DIPONEGORO.

Swastawati, Fronthea and Surti , Titi and Sumardianto, Sumardianto and Rianingsih, Laras Analisa Kesesuaian Mutu Produk Perikanan Tradisional di Kota Semarang degnan Standar Mutu SNI. Prosiding seminar nasional tahunan IX Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2012 . ISSN 976-602-9221-15-2