Items where Person is Al-Baarri, Ahmad N

Monograph

AL-BAARRI, Ahmad N and LEGOWO, Anang M (2014) ENHANCED METHOD FOR AMPLIFYING ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF LACTOPEROXIDASE SYSTEM IN MILK AND DERIVED PRODUCTS BY CARROT EXTRACT AND BETA CAROTENE. Technical Report. Undip, Semarang.

AL-BAARRI, Ahmad N and MULYANI, Sri and NUHRIAWANGSA, Adi Magna Patriadi (2012) PENGAYAAN KONTEN SISTEM PEMBELAJARAN ONLINE MATA KULIAH TEKNOLOGI PENGOLAHAN SUSU DAN TELUR DENGAN APLIKASI MULTIMEDIA ANTARA UNIVERSITAS SEBELAS MARET DAN UNIVERSITAS DIPONEGORO. Technical Report. Undip, Semarang.

Al-Baarri, Ahmad N and Legowo, Anang M (2005) APLIKASI TEKNOLOGI INKUBATOR SUSU di KEC. MUSUK KAB. BOYOLALI SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN NILAI JUAL SUSU. Documentation. LEMBAGA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT .

Thesis

PUTRA, GALANG NAUFAL ELLWID and Al-Baarri, Ahmad N and Rizqiati, Heni (2019) PENGHAMBATAN REAKSI PENCOKLATAN ENZIMATIS PADA IRISAN BUAH APEL MENGGUNAKAN REBUSAN DAUN ZAITUN. Undergraduate thesis, FACULTY OF ANIMAL AND AGRICULTURAL SCIENCEC.

Gusrianto, Wildan Alfira and Muis, Siti Fatimah and Al-Baarri, Ahmad N (2018) Kajian Karakteristik Mutu Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.) Selama Penyimpanan dengan Aplikasi Asam Hypoiodous. Masters thesis, Universitas Diponegoro.

BUDIMAN, Fina Fitriana and Al-Baarri, Ahmad N and Legowo, Anang M. (2017) Browning intensity, color development, scavenging activity of Maillard reaction product from Fructose –Lysine and Glucose – Lysine model system. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

SUMINAR, Arum Tyas and Al-Baarri, Ahmad N and Legowo, Anang M. (2017) Demonstration of Physical Phenomenas and Scavenging Activity from D-Psicose and Methionine Maillard Reaction Products. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

ELYGIO, Yudhistira Denta and LEGOWO, Anang M. and AL-BAARRI, Ahmad N (2017) Karakteristik Curd Berbahan Dasar Ekstrak Kacang Hijau (Vigna radiata) dengan Whey Tahu Kedelai (Glycine max) sebagai Bahan Penggumpal. Curd Characteristic Based on Green Bean Extract (Vigna Radiata) With Soy Tofu’s Whey (Glycine Max) as Clotting Material. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

HANIFAH, Rahma Nur and Al-Baarri, Ahmad N and Pramono, Yoyok Budi (2017) Karakteristik Fisik Bubuk Cincau Hijau (Premna oblongifolia) dengan Suhu Pengeringan yang Berbeda. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip.

PRADHANA, Fauzan Lanang and SUSANTI, Siti and AL-BAARRI, Ahmad N (2016) EFEK SENYAWA ANTIMIKROBIA HYPOIODOUS (HIO) DARI SISTEM PEROKSIDASE BERBAHAN DASAR DAUN TOMAT PADA Saccharomycaes cerevisiae. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan & Pertanian .

SARYA, Rikyan Hanif and LEGOWO, Anang Mohamad and AL-BAARRI, Ahmad N (2016) MIKROSTRUKTUR, VISKOSITAS, KESTABILAN EMULSI, DAN ADHESIFITAS YOGURT BUBUK BERPERISA BUAH SALAK (Salacca Zalacca) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN YANG BERBEDA. Undergraduate thesis, Fakultas Peternakan & Pertanian.