EDU FARM TOURISM di BOYOLALI

Abstract

Kabupaten Boyolali merupakan salah satu kota di Jawa Tengah dengan produksi susu perah yang cukup tinggi. Sebagian besar penduduk yang tinggal di Kabupaten Boyolali berprofesi sebagai peternak, menyebabkan Boyolali memiliki jumlah populasi susu sapi yang besar. Besarnya jumlah ternak sapi di Kabupaten Boyolali menyebabkan Boyolali dikenal sebagai daerah dengan sentra produksi susu yang besar. Hal tersebut menyebabkan permintaan akan susu segar cukup tinggi dan tidak sedikit wisatawan yang datang ke Boyolali mencari produk olahan susu sapi. Kabupaten Boyolali saat ini memiliki industri olahan susu sapi yang sebagian besar berkembang melalui industri rumahan. Sebagai kota yang di kenal dengan produksi susu yang tinggi, dibutuhkan suatu tempat wisata olahan susu yang dapat dikenal dan dikunjungi oleh wisatawan. Kawasan wisata olahan susu ini nantinya akan menjadi wadah bagi wisatawan untuk mengenal berbagai macam produk olahan susu yang ada di Boyolali. Kawasan wisata edukasi memperkenalkan kepada wisatawan mengenai proses pembuatan makanan yang terbuat dari susu yang dilengkapi dengan beberapa bangunan penunjang dan fasilitas wisata yang dapat membuat wisatawan merasa nyaman