Pemasaran Telur Ayam di CV. Novum Jaya Makmur Dusun Ngrombo Desa Kaliboto Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar

Abstract

Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini bertujuan untuk mengetahui dan mempraktekkan budidaya ayam petelur dan mengetahui manajemen pemasaran Manfaat yang diperoleh adalah mendapatkan pengalaman, meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan kerja, mengetahui mengenai manajemen pemasaran telur yang meliputi produk (product), harga (price), tempat (place) dan promosi. Materi yang diamati adalah manajemen pemasaran telur dimulai dari sebelum produksi, saat produksi dan pemasaran telur di CV. Novum Jaya Makmur. Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan mulai tanggal 6 Februari 2017 – 20 Maret 2017. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah metode partisipatif yaitu dengan cara mengikuti seluruh kegiatan yang ada di CV. Novum Jaya Makmur. Pengumpulan data dengan cara observasi dan wawancara pada karyawan CV. Novum Jaya Makmur dan pembeli telur. Menganalisis data dengan cara deskriptif. Pemeliharaan ayam menggunakan jenis Hyline Brown. Terbagi menjadi fase grower dan fase layer. Pakan dibuat sendiri dan pemberian pakan satu kali dalam sehari. Kandang menggunakan jenis baterai. Produksi terlur rata-rata 2.782,8 kg/hari dan henday 80,42%. Pemasaran pada CV. Novum Jaya Makmur menggunakan pola I yaitu produsen – pengecer – konsumen dan pola II yaitu produsen – pedagang besar – pengecer – konsumen. Pemasaran dilakukan dengan pembelian telur ke kandang langsung dan sales yang memasarkan ke pasar. Persentase pada saluran distribusi pola I sebesar 44,65% dan pada saluran distribusi pola II adalah 55,35%. Margin pemasaran pada saluran distribusi pola I adalah Rp. 1.000,00/kg dan saluran distribusi pola II adalah Rp. 1.500,00/kg. Berdasarkan hasil yang diperoleh selama pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dapat disimpulkan bahwa manajemen pemasaran pada CV. Novum Jaya Makmur di Dusun Ngrombo Desa Kaliboto Kecamatan Mojogedang Kabupaten Karanganyar sudah berjalan dengan baik.