“Sentra Promosi dan Pengembangan Produk Olahan Susu di Boyolali”

Agus , Arika Zebua and Budi, Sudarwanto and Resza, Riskiyanto (2016) “Sentra Promosi dan Pengembangan Produk Olahan Susu di Boyolali”. Undergraduate thesis, universitas Diponegoro.

[img]
Preview
PDF
960Kb
[img]PDF
Restricted to Repository staff only

379Kb
[img]PDF
Restricted to Repository staff only

379Kb
[img]PDF
Restricted to Repository staff only

2277Kb
[img]
Preview
PDF
1567Kb
[img]PDF
Restricted to Repository staff only

291Kb
[img]
Preview
PDF
1071Kb
[img]
Preview
PDF
520Kb
[img]
Preview
PDF
308Kb
[img]
Preview
PDF
303Kb

Abstract

Sentra Promosi dan Pengembangan Produk Olahan Susu merupakan sebuah bangunan dengan fungsi komersil juga bangunan dengan fungsi produksi makanan. Faktor yang melatabelakangi urgensi perancangan bangunan tersebut adalah faktor masyarakat Kabupaten Boyolali yang sebagian besar memiliki usaha kecil dan menengah terkait dengan pengolahan susu dan turunannya dimana sebagian dari produk tersebut butuh untuk dikembangkan dan dipasarkan dalam skala nasional. Sentra Promosi dan Pengembangan Produk Olahan Susu dirancang dengan konsep wisata edukasi terkait proses pengolahan susu dan turunannya. Sentra Promosi merupakan tempat yang disediakan bagi masyarakat yang memiliki produk olahan susu untuk dijual dengan penawaran 3 jenis ruang retail yang disewakan. Pengembangan Produk Olahan Susu merupakan tempat yang disediakan untuk produksi olahan susu seperti keju, yogurt dan susu pasteurisasi dimana proses pembuatannya dapat dilihat oleh pengunjung. Sentra Promosi dan Pengembangan Produk Olahan Susu di Boyolali ini diharapkan dapat memfasilitasi usaha masyarakat Boyolali dengan konsep wisata edukasi juga diharapkan sebagai sarana untuk meningkatkan minat dan pengetahuan pengunjung akan pengolahan susu dan turunannya.

Item Type:Thesis (Undergraduate)
Subjects:N Fine Arts > NA Architecture
Divisions:Faculty of Engineering > Department of Architecture Engineering
Faculty of Engineering > Department of Architecture Engineering
ID Code:50694
Deposited By:arsitek Agus Pramono arsitek
Deposited On:31 Oct 2016 10:29
Last Modified:31 Oct 2016 10:29

Repository Staff Only: item control page