AURORINA, ESTRI (1996) PEMERIKSAAN WARNA, PH DAN JUMLAH BAKTERI PADA DAGING SAPI HASIL PEMOTONGAN RPH SEMARANG DENGAN PEMOTONGAN BUKAN RPH SEMARANG YANG DIJUAL DI WILAYAH KODIA SEMARANG. Undergraduate thesis, Diponegoro University.
