ECONOMIC ORDER QUANTITY PROBABILISTIK DENGAN METODE PEMESANAN PERIODIK DAN BACK ORDER UNTUK MULTI-ITEM

Abstract

Pada penelitian ini dibahas mengenai model penyimpanan persediaan multi-item dengan permintaan tiap jenis barang tidak pasti yaitu tidak dapat ditentukan sebelumnya serta kekurangan barang dipenuhi pada periode berikutnya (back order). Model persediaan multi-item ini akau diselesaikan dengan metode pemesanan secara periodik. Metode ini bertujuan untuk menentukan total biaya minimal, serta periode pemesanan dan target jumlah persediaan yang optimal. Metode persediaan ini diaplikasikan pada data di toko “Serasi” dan diperoleh hasil optimal secara numerik yaitu penghematan total biaya sebesar 1,2% atau jika tanpa memperhitungkan biaya pembelian diperoleh penghemetan total biaya sebesar 12,33%.