Produksi VFA, NH3 dan Protein Total Secara In Vitro pada Fodder Jagung Hidroponik dengan Media Perendaman dan Penggunaan Dosis Pupuk yang Berbeda

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui interaksi antara media perendaman dan taraf dosis pupuk terhadap produksi VFA, NH3 dan protein total pada fodder jagung hidroponik. Penelitian menggunakan pola faktorial 2 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor pertama meliputi M0 (tanpa direndam H2 SO4 ) dan M1 (dengan perendaman H2 SO4 ). Faktor kedua meliputi N0 (0 gram), N1 (0,5 gram) dan N2 (1 gram) pupuk/ liter air. Metode yang digunakan yaitu perendaman benih jagung, penanaman fodder jagung hidroponik, pemupukan dilakukan pada hari ke- 3 dan 13, pemanenan dilakukan pada hari ke- 15, pengeringan dan penepungan dan menganalisis secara in vitro untuk mengetahui produksi VFA, NH3 dan protein total yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara media perendaman dan taraf dosis pupuk terhadap produksi VFA tanaman fodder jagung hidroponik, sedangkan pada produksi NH3 dan protein total tidak terdapat interaksi. Terdapat pengaruh nyata pada taraf dosis pupuk yang berbeda terhadap produksi VFA dan NH3 tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap produksi protein total. Tidak terdapat pengaruh nyata pada media perendaman terhadap produksi VFA, NH3 dan protein total. Kata kunci : Fodder jagung hidroponik, in vitro, VFA, NH3 , protein total