Keputusan Konsumen dalam Pembelian Chicken Nugget di Kota Semarang

Abstract

Tingkat konsumsi daging olahan seperti chicken nugget yang semakin meningkat menyebabkan adanya peningkatan jumlah perusahaan yang menawarkan produk sejenis dan menimbulkan persaingan antar perusahaan. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis proses pengambilan keputusan pembelian chicken nugget, menganalisis faktor-faktor apa saja yang paling dipertimbangkan konsumen dalam membeli chicken nugget dan menganalisis besarnya pengaruh faktor-faktor terhadap keputusan pembelian chicken nugget di Kota Semarang. Metode penelitian menggunakan metode survey. Penelitian dilakukan di empat Pasar Swalayan di Kota Semarang. Pengambilan responden ditentukan dengan accidental sampling. Responden yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 120 responden yang sudah berusia dewasa minimal 17 tahun dan pernah membeli chicken nugget. Analisis data menggunakan analisis deskriptif, analisis faktor dan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pengambilan keputusan pembelian chicken nugget terdiri dari tahap pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif dan evaluasi pasca pembelian. Keputusan pembelian chicken nugget dipengaruhi oleh faktor budaya, sosial, pribadi, psikologis, produk, harga, lokasi dan faktor promosi secara serempak. Secara parsial, keputusan pembelian chicken nugget dipengaruhi signifikan oleh faktor budaya, pribadi, psikologis, produk dan faktor promosi .