EFISIENSI PENGGUNAAN NITROGEN PADA SAPI PERAH LAKTASI YANG MENDAPATKAN TOTAL MIXED RATION (TMR) BERBASIS JERAMI JAGUNG TERAMONIASI

Abstract

ABSTRAK Tujuan dari penelitian adalah untuk mengkaji penggunaan nitrogen dari TMR berbasis jerami jagung teramoniasi pada sapi perah laktasi. Penelitian dilakukan secara in vivo dengan menggunakan 15 ekor sapi Frisien Holstein laktasi dengan bobot 410,33±27 kg yang dikelompokkan berdasarkan bulan laktasi. Sebagai kontrol yaitu ransum non TMR berbasis jerami jagung tanpa amoniasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa TMR berbasis jerami jagung amoniasi dapat meningkatkan kecernaan nitrogen dari 70,13% menjadi 82,99%, meningkatkan jumlah nitrogen tercerna dari 150,36 g menjadi 208,40 g, meningkatkan jumlah nitrogen susu dari 53,49 g menjadi 66,69 g, namun tidak berpengaruh nyata terhadap efisiensi pembentukan nitrogen susu. Kata kunci : Efisiensi penggunaan nitrogen, jerami jagung amoniasi, TMR.