PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH PENETASAN DALAM RANSUM TERHADAP TULANG TIBIA DAN METATARSUS AYAM BROILER

Abstract

Abstrak Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung limbah penetasan dalam level yang berbeda terhadap panjang, bobot dan diameter tulang tibia dan metatarsus ayam broiler. Sebanyak 144 ekor ayam broiler strain Lohmann MB 202 unsex umur 15 hari dengan bobot badan rata-rata 508,45 ± 39,09 g ditempatkan dalam kandang dengan ukuran 0,8 x 0,8 x 0,5 m sebanyak 24 unit percobaan dan diisi 6 ekor ayam broiler per unit. Bahan pakan yang digunakan dalam penelitian adalah jagung kuning, bekatul, bungkil kedelai, poultry meat meal (PMM), tepung ikan dan tepung limbah penetasan ayam broiler. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan yaitu : T0 = ransum tanpa penggunaan limbah penetasan; T1 = ransum dengan penggunaan limbah penetasan 4% ; T2 = ransum dengan penggunaan limbah penetasan 8% dan T3 = ransum dengan penggunaan limbah penetasan 12%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (analysis of variance / ANOVA) dengan uji F pada taraf 5% dan jika hasil analisis menunjukkan pengaruh perlakuan nyata, dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan (P<0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dengan tepung limbah penetasan dalam level berbeda tidak berpengaruh terhadap panjang, bobot dan diameter tulang tibia dan metatarsus ayam broiler. Kata kunci : limbah penetasan, tibia, metatarsus