ANALISIS BREAK EVEN POINT USAHATANI JAMBU AIR DI DESA TEMPURAN KECAMATAN DEMAK KABUPATEN DEMAK Break Even Point Analysis of Water Apple Farming In Tempuran Village Demak District Demak Regency

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani yang diperoleh petani jambu air, menganalisis profitabilitas usahatani jambu air dan menganalisis break even point usahatani jambu air. Penelitian ini dilaksanakan pada Maret 2019 di Desa Tempuran, Kecamatan Demak, Kabupaten Demak. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan teknik sensus dimana seluruh petani jambu air di bebankan sebagai responden. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder melalui wawancara kepada responden petani dan tinjauan pustaka. Analisis data dilakukan menggunakan analisis kuantitatif, yaitu perhitungan biaya, penerimaan, pendapatan, profitabilitas dan break even point, Sedangkan uji statistik yang diterapkan menggunakan uji one sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan petani jambu air sebesar Rp. 54.320.886 dalam skala lahan rata-rata 634m2 per tahun, nilai profitabilitas sebesar 243% berbeda dan lebih tinggi dibandingkan dengan suku bunga perbankan dengan nilai sebesar 4,5%. Usahatani jambu air telah mencapai break even point dimana rata-rata jumlah produksinya sebesar 2.048 kg dan break even point pendapatan sebesar Rp. 54.320.886. Kata-Kata Kunci: Pendapatan, Profitabilitas, Break even point Usahatani Jambu air