Pengaruh Diet Rumput Laut Eucheuma sp. terhadap Jumlah Limfosit Tikus Wistar dengan Diabetes Aloksan

Abstract

Latar Belakang : Hiperglikemi kronik pada diabetes berhubungan dengan kerusakan jangka panjang sebagai akibat meningkatnya radikal bebas pada tubuh, termasuk rusaknya sel limfosit. Karagenan pada rumput laut Eucheuma sp. dapat mencegah hiperglikemi sehingga peningkatan radikal bebas dapat dicegah. Selain itu, vitamin C, vitamin E, 􀈕-karoten, dan Selenium yang terkandung dalam Eucheuma sp. berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh diet rumput laut Eucheuma sp. terhadap jumlah limfosit tikus wistar dengan diabetes aloksan. Metode : Penelitian eksperimental dengan desain Post Test Only Control Group Design, dilakukan di laboratorium Biokimia Kedokteran UNDIP Semarang. Tiga puluh lima ekor tikus wistar jantan dibagi secara acak menjadi lima kelompok, yaitu kontrol negatif (KN): diberi diet standar; kontrol positif (KP) : diberi diet standar dan disuntik aloksan intraperitoneal sebanyak 125 mg/KgBB sehingga menjadi diabetes; kelompok perlakuan pertama P1 : diinduksi diabetes (dengan suntikan aloksan intraperitoneal sebanyak 125 mg/KgBB) dan diberi diet Eucheuma sp. 4 gr/KgBB/hari; kelompok perlakuan kedua (P2): diinduksi diabetes dan diberi diet Eucheuma sp. 8 gr/KgBB/hari; dan kelompok ketiga (P3) diinduksi diabetes dan diberi diet Eucheuma sp. 12 gr/KgBB/hari. Penelitian dilakukan selama 70 hari dengan masa adaptasi selama 1 minggu pertama kemudian perlakuan dilakukan selama 63 hari berikutnya. Pada hari ke-70, tikus diterminasi untuk diambil data jumlah limfosit tikus wistar jantan. Tikus yang memenuhi kriteria inklusi hingga akhir penelitian sebanyak 25 ekor tikus. Hasil : Rerata jumlah limfosit tikus wistar jantan berturut-turut (dalam 103􀀒􀈝L) pada kelima kelompok adalah : KN = 6.64 ±1.32; KP = 2.38±0.56; P1 = 4.38±2.15; P2 = 3.42±0.88; P3 = 4.62±1.59. Jumlah limfosit tertinggi pada kelompok P3. Hasil uji Anova didapatkan hasil perbedaan yang bermakna dengan nilai signifikan p = 0.002 (p < 0.05). Kesimpulan : Eucheuma sp. dapat meningkatkan secara bermakna jumlah limfosit tikus wistar dengan diabetes aloksan yang diberi diet rumput laut dibanding dengan tikus wistar dengan diabetes aloksan tanpa diberi diet rumput laut.