Efek Minyak Atsiri Bawang Putih (Allium sativum) terhadap Jumlah Monosit pada Darah Tepi Tikus Wistar yang Diberi Diet Kuning Telur

Abstract

Latar Belakang: Minyak atsiri bawang putih (Allium sativum) mengandung diallyl polysulfide. Dari beberapa literatur dikatakan bahwa senyawa tersebut mampu menekan respon inflamasi dari cedera endotel dengan menghambat pembentukan radikal lipid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek minyak atsiri bawang putih terhadap jumlah monosit pada darah tepi sebagai penanda inflamasi dari cedera endotel. Metoda: Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan rancangan Post Test Only Control Group Design. Sampel terdiri dari 21 ekor tikus wistar jantan 8 minggu diadaptasi selama satu minggu kemudian dirandomisasi secara sederhana menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif (K1), kelompok kontrol positif (K2), dan kelompok perlakuan (P). Kelompok K1 hanya diberi pakan standar BR-2 selama penelitian berlangsung. Kelompok K2 dan P diberi pakan standar BR-2 dan diet kuning telur 1,5 gram setiap hari selama dua minggu. Setelah itu kelompok K2 diberi pakan standar BR-2 selama tiga minggu. Pada Kelompok P diberi pakan standar BR-2 dan minyak atsiri bawang putih (Allium sativum) 1 tetes setiap hari selama 3 minggu. Data didapat dari hitung jenis monosit pada darah tepi dan diuji dengan uji One Way Anova. Hasil: Rerata jumlah monosit pada darah tepi dari kelompok kontrol positif K2=2.0 (SE 0.8) dan kelompok perlakuan P=1.7 (SE 1.4) lebih rendah dari kelompok kontrol negatif K1=2.7 (SE 1.8). Uji One Way Anova tidak menunjukkan perbedaan bermakna dari jumlah monosit pada darah tepi antar kelompok p=0.402 (p>0.05). Kesimpulan: Tidak terdapat perbedaan antara jumlah monosit pada darah tepi tikus wistar yang diberi minyak atsiri dengan tikus wistar yang tidak diberi minyak atsiri.