Peningkatan efisiensi pembakaran tungku tradisional dengan modifikasi disain

Abstract

Kelangkaan minyak tanah dipasaran dan harga yang mahal mendorong masarakat kususnya masyarakat pedesaan dan industri kecil kembali ke penggunaan kayu bakar untuk keperluan memasak. Hal ini mendorong peningkatan polusi asap, akibat penggunaan tungku yang sederhana. Dengan penelitian ini dikembangkan disain tungku yang lebih efisien dan rendah polusi. Dalam penelitian ini digunakan tungku modifikasi dari bahan logam yang dibuat dengan dua ukuran ruang bakar, besar (18 cm) dan kecil (13 cm). Pengujian dilakukan dengan memanaskan 8 Liter air hingga 100 0C .Pada tungku besar diuji dengan variasi penggunaan tanpa isolator, dengan isolator glass wooll dan abu kayu. Sedangkan tungku kecil hanya diuji dengan isolator glass wool. Dari hasil penelitian diketahui bahwa tungku besar dengan isolator abu kayu menghasilkan efisiensi terbaik (20 %). Sedangkan pada tungku kecil dengan isolator glass wool menghasilkan efisiensi lebih tingggi yaitu 22 %. Dari kedua tungku tersebut jika dibandingkan dengan tungku sederhana yang mempunyai konsumsi bahan bakar 177,5 gram/L air, maka desain tungku besar mampu meningkatkan konsumsi bahan bakar menjadi 95 gram /L air (46 %), dan tungku kecil 81 gram /L air (54 %).