PRODUKTIVITAS KAMBING KEJOBONG PADA SISTEM PRODUKSI INDUK-ANAK DI KECAMATAN KEJOBONG KABUPATEN PURBALINGGA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produktivitas kambing Kejobong dengan sistem produksi induk-anak yang dipelihara oleh kelompok tani ternak di Kecamatan Kejobong, Kabupaten Purbalingga, Provinsi Jawa Tengah. Penelitian menggunakan responden sebanyak 22 orang yang merupakan anggota Kelompok Tani Ternak (KTT) Kambing Kejobong di Kecamatan Kejobong, serta 50 ekor kambing Kejobong betina bunting/laktasi dan 58 ekor anak yang masih menyusu. Penelitian dilaksanakan dengan metode survei. Penentuan lokasi penelitian dan peternak secara purposive sampling, yakni pertimbangan waktu dan kemampuan serta jangkauan peneliti terhadap lokasi KTT yang dituju, pengalaman beternak minimal 3 (tahun) dan kepemilikan kambing minimal 3 (tiga) ekor. Data yang diambil meliputi tata laksana pemeliharaan, konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian/PBBH, service per conception, jarak kelahiran, dan jumlah anak sekelahiran. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan metode pendekatan dengan skala Likert (Sujarweni, 2015) dan dikombinasikan dengan teknik distribusi frekuensi (Silalahi, 2018) yang kemudian ditampilkan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemeliharaan kambing Kejobong dilakukan dengan dikandangkan. Tata laksana perkandangan termasuk kriteria sedang, tata laksana pemberian pakan dan reproduksi termasuk baik, dan tata laksana kesehatan termasuk kurang. Bobot induk rata-rata 41,36 kg, konsumsi BK, PK, dan TDN pakan induk kambing rata-rata 2,16 kg, 0,23 kg, dan 1,19 kg, dengan PBBH 92,5 g. Berdasarkan pengamatan, service per conception sebesar 1,48 kali, bobot lahir 3,67 kg, jumlah anak sekelahiran 1,99 ekor, mortalitas 1,67%, bobot sapih 14,44 kg, PBBH anak pra sapih 83,46 g, dan jarak kelahiran 10,11 bulan. Simpulan hasil penelitian ini produktivitas kambing Kejobong termasuk kriteria sedang, tata laksana pemeliharaan dengan cara dikandangkan, tipe kandang yang digunakan kandang panggung dengan perlengkapan seadanya, pakan terdiri dari beberapa jenis, kemampuan reproduksi induk baik dengan litter size yang tinggi dan mortalitas rendah, serta pengetahuan peternak akan kesehatan ternak termasuk kurang.