PENGARUH BOBOT BADAN INDUK TERHADAP JUMLAH TELUR, FERTILITAS, DAYA TETAS DAN BOBOT TETAS AYAM KEDU JENGGER HITAM GENERASI KEDUA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui pengaruh bobot badan induk ayam Kedu Jengger Hitam (AKJH) generasi kedua terhadap jumlah telur, fertilitas, daya tetas dan bobot tetas. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret – September 2017 di Balai Pusat Bibit Ternak Non Ruminansia (BPBTNR) Satuan Kerja Ayam Maron, Desa Sidorejo, Kecamatan Temanggung, Kabupaten Temanggung. Materi yang digunakan adalah ayam Kedu Jengger Hitam dan telur ayam Kedu Jengger Hitam. Koleksi telur dilakukan selama 11 periode penetasan yang setiap periode memerlukan waktu 7 hari. Setelah itu dilakukan penimbangan untuk mengetahui bobot telur. Telur yang ditetaskan diseleksi berdasarkan kebersihan cangkang, keretakan, tebal dan tipis cangkang telur. Penetasan telur dilakukan dengan cara telur dimasukkan ke dalam masin setter selama 18 hari dan dilakukan candling saat telur berumur 5 dan 18 hari. Telur yang ditetaskan pada hari ke-19 dipindah ke dalam mesin hatcher selama 3 hari hingga telur menetas. Penetasan dilakukan sebanyak 11 kali. Parameter penelitian adalah produksi telur, fertilitas, daya tetas dan bobot tetas. Data yang diperoleh dianalisis dengan general linear model (GLM) dengan bantuan program statistical analysis system (SAS) Versi 6.12. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot badan induk AKJH yang dibagi menjadi 4 kelompok bobot badan menghasilkan jumlah telur pada pen A, B, C dan D masing-masing 88, 124, 99 dan 48 butir; fertilitas 70,15%; 75,63%; 87,24% dan 92,12%; rata-rata daya tetas masing-masing 82,25%; 77,46%; 94,35% dan 95,45% dan rata-rata bobot tetas masing-masing 29,82 g; 28,07 g; 27,77 g dan 30,04 g. Simpulan penelitian ini adalah ayam Kedu jengger hitam generasi kedua yang terbaik untuk menghasilkan telur, fertilitas, daya tetas dan bobot tetas adalah yang mempunyai bobot badan 1,49 – 1,64 kg.