ISOLASI DAN UJI ANTIBAKTERI FRAKSI n-HEKSANA AKAR TANAMAN AKAR PURWO (Eryngium foetidum) TERHADAP Staphylococcus aureus ATCC 25923 DAN Escherichia coli ATCC 25922

Abstract

Akar purwo (Eryngium foetidum) merupakan tanaman yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit, salah satunya adalah diare. Pada penelitian ini telah dilakukan isolasi dan uji antibakteri fraksi n-heksana akar tanaman akar purwo terhadap bakteri penyebab diare yaitu Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Isolasi senyawa dilakukan melalui metode sokshletasi dengan pelarut etanol kemudian difraksinasi menggunakan pelarut n-heksana. Uji pendahuluan terhadap ekstrak etanol dan fraksi n-heksana dengan penapisan fitokimia. Fraksi n-heksana dipisahkan menggunakan metode kromatografi kolom. Isolat (fraksi A) dianalisis dengan GC-MS. Selanjutnya, sifat antibakteri yang terkandung dalam fraksi n-heksana diuji terhadap bakteri S. aureus dan E. coli menggunakan metode cakram kertas. Hasil penapisan fitokimia ekstrak etanol mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid dan steroid, sedangkan fraksi n-heksana mengandung senyawa alkaloid, terpenoid dan steroid. Spektra GC-MS fraksi A, mengusulkan adanya senyawa etil heksadekanoat. Fraksi n-heksana tidak memiliki aktivitas antibakteri terhadap E. coli tetapi memiliki aktivitas antibakteri terhadap S. aureus pada konsentrasi 15% (b/v) dengan lebar zona hambat 0,2 cm. Fraksi n-heksana bersifat bakteriostatik terhadap bakteri S. aureus.