Produksi dan Kandungan Nutrien Frodder Jagung Hidroponik sebagai Pakan Alternatif Ruminansia

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi interaksi media skarifikasi dan taraf dosis pupuk terhadap produksi dan kandungan nutrien fodder jagung hidroponik. Penelitian menggunakan pola faktorial 2 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor pertama meliputi M0 (tanpa direndam H2SO4) dan M1 (dengan perendaman H2SO4). Faktor kedua meliputi N0 (0 gram), N1 (0,5 gram) dan N2 (1 gram) pupuk/ liter air. Metode yang digunakan yaitu penanaman fodder jagung hidroponik, pemupukan dilakukan pada hari ke- 3 dan 13, tinggi tanaman diukur pada hari ke-5, 10 dan 15, menimbang berat segar tanaman dan menganalisis proksimat. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi antara H2SO4 dan taraf dosis pupuk terhadap kandungan protein kasar dan serat kasar. Perlakuan M1N2 (dengan H2SO4 dan dosis pupuk 1 gram/ liter air) memberikan kandungan protein kasar tertinggi (14,79%), Perlakuan M1N0 (dengan H2SO4 dan dosis pupuk 0 gram/ liter) memberikan kandungan serat kasar tertinggi (6,70%). Penggunaan H2SO4 (M1) berpengaruh nyata dengan menunjukkan hasil tertinggi terhadap tinggi tanaman pada hari ke- 5 (5,27 cm), bahan kering (25,59%), protein kasar (14,79%) dan serat kasar (5,53%). Taraf dosis pupuk (N2) berpengaruh nyata dengan menunjukkan hasil tertinggi terhadap tinggi tanaman pada hari ke-15 (29,60 cm), bahan kering (24,67%), protein kasar (14,24%) dan serat kasar (5,96%).