Pengaruh Suplementasi Zn Terhadap Perubahan Indeks TB/U Anak Stunted Usia 24-36 Bulan

Abstract

Latar Belakang : Suplementasi Zn pada anak stunted di beberapa penelitian mendapatkan hasil yang masih tidak konsisten tentang pengaruh Zn terhadap pertumbuhan anak. Tujuan : Mengetahui pengaruh suplementasi Zn terhadap perubahan skor Z TB/U pada anak stunted usia 24-36 bulan. Metode : Eksperimen dengan rancangan tes awal tes akhir kelompok kontrol dengan sampel acak. Sebanyak 36 anak stunted dibagi menjadi 2 kelompok. Kelompok perlakuan diberi suplemen sirup yang mengandung 20 mg ZnSO4 dua kali seminggu selama 3 bulan sedangkan kelompok pembanding diberi sirup plasebo tanpa Zn. Indeks TB/U yang digunakan adalah skor Z TB/U berdasarkan WHO Child Growth 2006 sedangkan asupan gizi dan penyakit infeksi digunakan sebagai variabel perancu. Hasil Penelitian : Skor Z TB/U berbeda bermakna sebelum dan setelah suplementasi pada kelompok perlakuan (p<0,001) dan kelompok pembanding (p<0,001). Perubahan skor Z TB/U kelompok perlakuan lebih tinggi dan berbeda bermakna dibanding kelompok pembanding (p=0,006). Tingkat kecukupan energi, protein, dan Zn kelompok perlakuan lebih tinggi dan berbeda bermakna dibanding kelompok pembanding (p=0,009, p<0,001, p<0,001, berturut-turut). Lama diare (p=0,045) dan morbiditas (p=0,019) kelompok perlakuan lebih rendah dan berbeda bermakna dibanding kelompok pembanding. Simpulan : Suplementasi Zn pada anak stunted berpengaruh terhadap perubahan skor Z TB/U, asupan gizi dan kejadian infeksi.