PENGARUH KOMBINASI VITAMIN C DAN VITAMIN E TERHADAP KADAR MALONDIALDEHID PLASMA PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2

Abstract

Latar Belakang: Kadar malondialdehid (MDA) sebagai hasil dari stres oksidatif akibat hiperglikemia, pada pasien diabetes mellitus tipe 2 (DMT2) lebih tinggi dibandingkan dengan pasien tanpa diabetes. Vitamin C dan vitamin E dapat menghambat reaksi stres oksidatif dan produksi MDA. Tujuan penelitian ini adalah membuktikan pengaruh kombinasi vitamin C dan vitamin E terhadap kadar MDA plasma pasien DMT2. Metode: Penelitian dengan rancangan double blind randomized pre post test control group ini dilakukan pada 35 pasien diabetes tanpa komplikasi, umur 40-60 tahun di Makassar. Kelompok perlakuan (n=18) mendapatkan vitamin C 250 mg/hari dan vitamin E 400 IU/hari selama 6 minggu. Kelompok kontrol (n=17) mendapatkan plasebo yang berisi bubuk rumput laut 250 mg. Vitamin C dikonsumsi sebelum makan dan vitamin E setelah makan. Kadar MDA diukur sebelum dan setelah suplementasi menggunakan metode TBARs. Asupan makanan dan aktivitas fisik diperoleh dari recall 24 jam. Hasil: Tidak ada perbedaan rerata kadar MDA sebelum suplementasi antara kedua kelompok (p=0,151). Setelah suplementasi, rerata kadar MDA meningkat pada kelompok kontrol (5,8±2,74 menjadi 7,2±3,00 nmol/ml; p=0,044) sedangkan kelompok perlakuan tidak (7,2±2,88 menjadi 7,7±2,02 nmol/ml; p=0,490). Tidak ada perbedaan perubahan kadar MDA setelah suplementasi (p=0,316) antara kedua kelompok. Tidak ada perbedaan kadar MDA di akhir suplementasi (p=0,610) serta sebelum dan setelah (p=0,809) dikontrol variabel perancu (asupan vitamin E dan glukosa darah puasa) antara kedua kelompok. Simpulan: Kombinasi vitamin C 250 mg dan vitamin E 400 IU selama 6 minggu tidak menurunkan, namun menghambat peningkatan kadar MDA plasma pasien DMT2.