BOBOT RELATIF USUS HALUS DAN LIMFOID AYAM BROILER YANG DIBERI TAMBAHAN PROBIOTIK Bacillus PLUS VITAMIN DAN MINERAL

Abstract

WIDIA ELISA. 23010114120005. 2018. Bobot Relatif Organ Usus Halus dan Limfoid Ayam Broiler yang Diberi Tambahan Probiotik Bacillus Plus Vitamin dan Mineral (Pembimbing : ENDANG WIDIASTUTI dan TEYSAR ADI SARJANA). Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral terhadap bobot relatif organ usus halus dan limfoid ayam broiler. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 22 Mei – 2 Juli 2017 di Laboratorium Fisiologi dan Biokimia, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah Day Old Chick (DOC) broiler unsex dari strain Lohman MB 202 P berjumlah 240 ekor dengan rata-rata bobot badan awal sebesar 45,90 ± 3,24 gram. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu: T0 (kontrol), T1 (penambahan probiotik 0,1%), T2 (penambahan probiotik 0,5%), T3 (penambahan probiotik 1%). Parameter yang diamati adalah bobot relatif organ usus halus yang meliputi duodenum, jejunum dan ileum dan bobot relatif organ limfoid yang meliputi bursa fabrisius, limfa dan timus. Data dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan Uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral signifikan meningkatkan bobot relatif organ duodenum dan ileum (P≤0,05) sedangkan pada bobot relatif organ limfoid dan jejunum tidak signifikan (P≥0,05). Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral dengan persentase 1% dapat meningkatkan ukuran relatif duodenum dan ileum tapi belum dapat memperbaiki organ ketahan tubuh bursa fabricius, limfa dan timus.