PENGARUH PENAMBAHAN ANTIBIOTIK DAN PROBIOTIK Bacillus PLUS VITAMIN DAN MINERAL DALAM PAKAN TERHADAP PROFIL DARAH PUTIH AYAM BROILER

Abstract

RENGGANIS WIDYA PUTRI. 23010114120016. Pengaruh Penambahan Antibiotik dan Probiotik Bacillus Plus Vitamin Mineral dalam Pakan terhadap Profil Darah Putih Ayam Broiler. (Pembimbing : ISROLI dan HANNY INDRAT WAHYUNI) Penelitian ini dilaksanakan di Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang pada bulan September – Oktober 2017. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh pemberian antibiotik dan probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral terhadap profil darah putih ayam broiler. Materi yang digunakan adalah Day Old Chik (DOC) ayam broiler strain Lohman berjumlah 160 ekor dengan bobot awal rata-rata 35,42 ± 0,42 g, ayam dipelihara di kandang tipe panggung, dilengkapi peralatan makan ayam dan peralatan minum selama 35 hari. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yaitu T1 (Pakan basal), T2 (Pakan basal + antibiotik 0,04%), T3 (Pakan basal + probiotik 0,05%) dan T4 (Pakan basal + antibiotik 0,04% + probiotik 0,05%). Parameter yang diamati adalah leukosit dan diferensial leukosit meliputi heterofil, eosinofil dan limfosit. Data dianalisis keragamannya pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan antibiotik dan probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral tidak berpengaruh nyata terhadap leukosit dan deferensial leukosit. Rerata jumlah leukosit pada perlakuan T0 = 25,56 × 10 /µL, T1= 21,76 × 10 3 /µL, T2 = 23,20 × 10 3 /µL, T3 = 20,56 × 10 3 /µL; Heterofil pada perlakuan T0 = 1,04 × 10 3 /µL, T1= 0,66 × 10 3 /µL, T2 = 0,60 × 10 /µL, T3 = 0,56 × 10 3 /µL; Eosinofil pada perlakuan T0 = 1,20 × 10 3 3 /µL, T1= 1,10 × 10 /µL, T2 = 1,04 × 10 3 /µL, T3 = 0,96 × 10 3 /µL; Limfosit pada perlakuan T0 = 23,32 × 10 /µL, T1= 20,00 × 10 3 /µL, T2 = 21,54 × 10 3 /µL, T3 = 19,00 × 10 3 /µL; Rasio H/L pada perlakuan T0 = 0,04, T1= 0,03, T2 = 0,03, T3 = 0,03. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Bacillus plus vitamin dan mineral dapat untuk menggantikan antibiotik dilihat dari profil darah putih ayam broiler.