TOTAL LEUKOSIT DAN DIFERENSIAL LEUKOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI PROBIOTIK BACILLUS PLUS VITAMIN DAN MINERAL

Abstract

AGUS FEBRUANSYAH. 23010114120022. 2018. Total Leukosit dan Diferensial Leukosit Ayam Broiler yang diberi Probiotik Bacillus Plus Vitamin dan Mineral (Pembimbing : SUGIHARTO dan TURRINI YUDIARTI) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral terhadap total leukosit dan diferensial leukosit darah pada ayam broiler. Penelitian dilakukan di kandang Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro pada bulan Mei-Juli 2017. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi 240 ekor ayam broiler, probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral, pakan ayam komersial dan air bersih. Perlengkapan dan peralatan yang digunakan adalah kandang ayam yang dibagi menjadi 20 petak, tempat pakan, tempat minum, dan timbangan digital. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari 4 tingkat penggunaan dosis probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral yang berbeda, yaitu T0 : 0%, T1 : 0,1%, T2 : 0,5%, dan T3 : 1%. Perlakuan diberikan melalui pakan pada ayam broiler dari umur 1-42 hari. Parameter yang diukur meliputi total leukosit dan diferensial leukosit. Hasil penelitian menunjukan total leukosit dari terendah ke tertinggi yaitu 19,42 × 10 3 /ml (T1); 19,60 × 10 3 /ml (T2); 19,78 (T3); 28,56 × 10 /ml (T0), jumlah heterofil dari terendah ke tertinggi yaitu 0,70 × 10 3 i 3 /ml (T3); 0,72 × 10 /ml (T1); 0,78 × 10 3 /ml (T2); 1,24 × 10 3 /ml (T0), jumlah esinofil dari terendah ke tertinggi yaitu 1,00 × 10 3 /ml (T3); 1,08 × 10 3 /ml (T1); 1,14 × 10 3 /ml (T2); 1,70 × 10 3 /ml (T0), dan jumlah limfosit dari terendah ke tertinggi yaitu 17,32 × 10 /ml (T3); 17,50 × 10 3 /ml (T2); 17,68 × 10 3 /ml (T1); 25,62 × 10 3 /ml (T0) pada ayam broiler yang diberi probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral. Hal ini menunjukan bahwa pada level pemberian 0,1%, 0,5% dan 1% probitik Bacillus plus vitamin dan mineral pada ayam broiler dapat menurunkan total leukosit (p<0,01) dan diferensial leukosit terutama heterofil (p<0,05), eosinofil (p<0,05), dan limfosit (p<0,01). Simpulan dari penelitian ini adalah penambahan probiotik Bacillus plus vitamin dan mineral pada level pemberian 0,1%, 0,5%, dan 1% dapat berdampak pada peningkatan ketahanan tubuh ayam broiler yang terlihat dari penurunan total leukosit dan diferensial leukosit.