Analisis Faktor Penyebab Rendahnya Efektivitas Mesin Grinder di PT. Leo Agung Raya Semarang

Abstract

Persaingan dalam industri jamu hingga saat ini dapat dikatakan semakin ketat. Banyak sekali industri jamu baik dalam skala rumah tangga maupun indusri besar. PT. Leo Agung Raya selalu berusaha untuk menjaga kepuasan konsumen, baik dari segi kualitas maupun ketepatan dalam pengiriman order (delivery), sehingga perusahaan berusaha untuk mencapai zero defect dan zero claim dalam setiap kegiatan produksinya. Untuk mewujudkan hal itu, diperlukan adanya performansi yang tinggi dalam berproduksi. Produksi jamu di PT Leo Agung Raya sendiri melewati berbagai proses baik secara manual maupun melalui mesin-mesin/otomasi. Dari berbagai proses produksi jamu, menurut data bulan Januari hingga Juni 2008, bagian penggilingan halus menghasilkan loss serbuk terbanyak dibandingkan dengan bagian lain. Perusahaan mengusahakan utilitas peralatan seoptimal mungkin. Seiring dengan usaha pengoptimalan utilisasi peralatan tersebut, masih dijumpai permasalahan yang menyebabkan tidak optimalnya kinerja peralatan. Untuk mengetahui sejauh mana utilisasi peralatan PT. Leo Agung Raya, maka akan dihitung nilai overall equipment effectiveness (OEE) pada mesin-mesin di bagian penggilingan halus. Dimana mesin yang selama periode perhitungan tersebut menghasilkan nilai OEE yang rendah adalah mesin grinder dengan kisaran nilai OEE antara 3,98% sampai 38,87%. Oleh karena itu, dalam penelitian ini diselidiki akar penyebab masalah rendahnya nilai OEE pada proses penggilingan halus di mesin grinder. Dengan mencari faktor dominan penyebab rendahnya nilai OEE melalui model regresi berganda, kemudian akan dijabarkan akar penyebab masalah dengan menggunakan Fault Tree Analysis. Kata kunci : OEE, regresi berganda, FTA