PENGARUH DURASI PEMBERIAN TEPUNG JAHE EMPRIT (Zingiber officinale var. Amarum) TERHADAP PERFORMA AYAM KAMPUNG SUPER

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh durasi pemberian tepung jahe emprit terhadap performa ayam kampung super yang dipelihara selama 10 minggu. Sebanyak 100 ekor ayam kampung super umur sehari (DOC) dengan rata-rata bobot badan 39,14 +4,89 g dibagi menjadi 20 unit percobaandan ditempatkan dalam kandang litter. Bahan pakan yang digunakan dalam penelitian ini adalah jagung kuning, bekatul, bungkil kedelai, poulty meat meal (PMM), premix dan tepung jahe emprit. Pemberian ransum perlakuan dengan penambahan tepung jahe emprit 2% dimulai pada umur 3 minggu. Parameter yang diamati konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan (masing-masing 5 ekor ayam). Perlakuan yang diterapkan yaitu T0 (kontrol) = ransum perlakuan tanpa tepung jahe emprit; T1 = ransum perlakuan dengan durasi pemberian tepung jahe emprit 2 hari dalam seminggu; T2 = ransum perlakuan dengan durasi pemberian tepung jahe emprit 4 hari dalam seminggu; T3 = ransum perlakuan dengan durasi pemberian tepung jahe emprit 6 hari dalam seminggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa durasi pemberian tepung jahe emprit tidak menunjukkan adanya pengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Kesimpulan penelitian adalah penambahan tepung jahe emprit 2, 4 dan 6 hari perminggu sebanyak 2% dalam ransum belum mampu meningkatkan konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan Kata kunci : ayam kampung super, tepung jahe emprit, performa