Hubungan Picky Eating dengan Status Gizi pada Anak Prasekolah

Hardianti, Rahma and Dieny, Fillah Fithra and Wijayanti, Hartanti Sandi (2018) Hubungan Picky Eating dengan Status Gizi pada Anak Prasekolah. Undergraduate thesis, Diponegoro University.

[img]PDF - Accepted Version
Restricted to Registered users only

622Kb

Official URL: https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/

Abstract

Latar Belakang: Picky eater cenderungmenolak makanan baru atau tidak familiar. Mereka memiliki preferensi makan yang menyebabkan asupan makanan kurang bervariasi. Ketidakcukupan variasi dan jumlah asupan makan jika dibiarkan dapat mengganggu pertumbuhan anak. Tujuan penelitian adalah menganalisis hubungan picky eating dengan status gizi pada anak prasekolah. Metode: Penelitian observasional dengan rancangan cross-sectional. Enam puluh tiga subjek dipilih secara acak berdasarkan kriteria inklusi. Data yang dikumpulkan yaitu informasi sosio-demografi. Picky eating diperoleh melalui Children Eating Behavior Questionnaire. Status gizi berdasarkan z-score berat badan menurut tinggi badan (BB/TB), berat badan menurut umur (BB/U) dan tinggi badan menurut umur (TB/U). Data asupan diperoleh melalui Food Recall 2x24h. Aktivitas fisik diperoleh dengan Early Years-Physical Activity Questionnaire. Data dianalisis menggunakan uji Chi-square dan Fisher’s. Hasil:Persentase picky eater sebanyak 52,4% dari total subjek. Rerata z-score BB/TB, BB/U, dan TB/U yaitu -0,3±1,3SD, -0,2±1,3SD, dan -0,1±1,3SD. Picky eating berhubungan dengan asupan serat dan karbohidrat (p<0,05). Tidak terdapat hubungan picky eating dengan status gizi (p>0,05). Sementara itu, asupan makanan yang berhubungan dengan status gizi BB/U adalah asupan energi, protein dan lemak (p<0,05). Simpulan:Tidak terdapat hubungan picky eating dengan status gizi BB/TB, B/U dan TB/U pada anak prasekolah.

Item Type:Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:picky eating ,status gizi, prasekolah
Subjects:R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
ID Code:62339
Deposited By:Dian Widanarta
Deposited On:14 May 2018 13:36
Last Modified:22 May 2018 14:17

Repository Staff Only: item control page