Anggraini, Wiriesta and Probosari, Enny and Panunggal, Binar (2017) Hubungan Antara Asupan Sugar-Sweetened Beverage dan Pra Sindrom Metabolik pada Wanita Dewasa. Undergraduate thesis, Diponegoro University.
PDF (If you need this thesis, please visit to Department of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Diponegoro University) - Accepted Version Restricted to Registered users only 3454Kb |
Official URL: https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/
Abstract
Latar Belakang : Pra sindrom metabolik merupakan kumpulan dari dua faktor risiko sindrom metabolik yaitu obesitas sentral dan hipertrigliserida. Wanita dewasa merupakan populasi yang berisiko tinggi mengalami pra sindrom metabolik dibandingkan dengan laki-laki. Sugar-sweetened beverage adalah minuman yang mengandung gula tambahan berkalori salah satunya fruktosa yang dapat berisiko terjadinya pra sindrom metabolik jika dikonsumsi ≥ 50 g/ hari. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan sugar-sweetened beverage dan pra sindrom metabolik pada wanita dewasa. Metode : Penelitian ini menggunakan desain case-control. Total subjek pada masing-masing kelompok kasus dan kontrol sejumlah 46 orang. Pemilihan subjek penelitian wanita usia 40-55 tahun dengan menggunakan simple random sampling. Data asupan sugar- sweetened beverage diperoleh dengan menggunakan kuesioner Semi Quantitative Food Frequency (SQ-FFQ). Analisis zat gizi menggunakan software NutriSurvey. Analisis data secara statistik menggunakan uji Chi Square. Hasil : Terdapat 46 subjek kelompok kasus pra sindrom metabolik memiliki rerata asupan sugar-sweetened beverage 41,5±1,7 g dengan minimum 12 g dan maksimum 92,6 g. Rerata lingkar pinggang 91,9±8,9 cm dengan minimum 80 cm dan maksimum 110 cm. Kadar trigliserida memiliki rerata 166,8±14,4 g/dl dengan minimum 150 g/dl dan maksimum 197 g/dl. Terdapat hubungan antara asupan sugar-sweetened beverage dan pra sindrom metabolik pada wanita dewasa (p=0,028; OR=0,28). Simpulan: Asupan sugar-sweetened beverage ≥50 g/ hari berisiko terjadinya obesitas sentral dan hipertrigliserida.
Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
---|---|
Additional Information: | If you need this thesis, please visit to Department of Nutrition Science, Faculty of Medicine, Diponegoro University |
Uncontrolled Keywords: | pra sindrom metabolik, sugar-sweetened beverage, hipertrigliserida, obesitas sentral |
Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
Divisions: | Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science |
ID Code: | 62271 |
Deposited By: | INVALID USER |
Deposited On: | 08 May 2018 13:44 |
Last Modified: | 23 May 2018 09:13 |
Repository Staff Only: item control page