MAYSAROH NUR ISTIKOMAH EFEKTIVITAS VARIASI DOSIS KALSIUM HIPOKLORIT (Ca(OCl)2) DALAM MENURUNKAN KOLONI Salmonella sp DAN BAKTERI COLIFORM PADA LIMBAH CAIR RUMAH POTONG HEWAN PENGGARON SEMARANG

Abstract

Rumah Potong hewan merupakan salah satu unit pelayanan masyarakat yang berpotensi menghasilkan limbah cair dengan kandungan bakteri patogen yang berbahaya bagi kesehatan. Pada oultet IPAL RPH Penggaron ditemukan koloni Salmonella sp sebanyak 6,1 x 104 jumlah tersebut masih berada dalam rentang dosis infektif Salmonella sp untuk bisa menimbulkan penyakit. Klorinasi dengan kalsium hipoklorit merupakan cara yang efektif untuk menurunkan konsentrasi mikroorganisme patogen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas kalsium hipoklorit dalam menurunkan jumlah koloni Salmonella sp dan jumlah bakteri coliform pada limbah cair RPH Penggaron. Jenispenelitianiniadalahquasi experimentdandesainpre-testdanpost-test with control group. Analisis data dilakukan dengan uji Kruskall-Wallis. Hasil penelitian pada sampel sebelum diberikan perlakuan dengan kalsium hipoklorit menunjukkan jumlah koloni Salmonella sp sebanyak 7,9 x 104 CFU sedangkan jumlah bakteri Coliform sebanyak 2400 MPN/100 ml. Dosis kalsium hipoklorit diberikan sebanyak 10 mg/l, 15 mg/l, 20 mg/l, 25 mg/l dan 30 mg/l dengan 5 kali pengulangan. Pemberian perlakuan dengan kalsium hipoklorit menurunkan jumlah koloni Salmonella sp menjadi 9,8 x 103 CFU;1,0 x 104 CFU; 5,5 x 103 CFU; 1,8 x 104 CFU;1,2 x 104 CFU sedangkan jumlah bakteri Coliform menurun menjadi 2100 MPN/100 ml, 2240 MPN/100 ml, 1544 MPN/100 ml, 2100 MPN/100 ml, 2020 MPN/100 ml. Analisis statistik menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang bermakna terhadap penurunan jumlah koloniSalmonella sp dan jumlah bakteri Coliform (p>0,05) setelah perlakuan dengan berbagai variasi dosis kalsium hipoklorit. Tidak terdapat dosis kalsium hipoklorit yang efektif karena belum mampu menurunkan jumlah koloni Salmonella sp dan bakteri Coliform hingga dibawah baku mutu yang telah ditetapkan Kata Kunci: Kalsium hipoklorit, Salmonella sp ,Coliform, Rumah Potong Hewan, Limbah Cair