APLIKASI PERHITUNGAN KALORI ENERGI MENGGUNAKAN METODE FUZZY TSUKAMOTO BERBASIS ANDROID

Abstract

Dalam bidang kesehatan, ahli gizi memiliki peran yaitu sebagai konselor gizi, dan penyuluh gizi. Peran tersebut diperlukan untuk mendapatkan informasi dan pengetahuan-pengetahuan tentang gizi guna memperbaiki pola hidup masyarakat umum. Dalam penyampaian informasinya terjadi komunikasi langsung dua arah antara ahli gizi dengan pasien, salah satu penyampaian informasi yang dilakukan yaitu informasi nilai kalori energi dan daftar rekomendasi makanan yang dikonsumsi. Perhitungan nilai kalori energi dan daftar rekomendasi makanan masih bersifat manual. Mengingat betapa pentingnya ahli gizi dalam membantu meningkatkan derajat kesehatan masyarakat Indonesia, peran teknologi diperlukan untuk memberikan informasi secara cepat dan tepat. Berdasarkan permasalahan tersebut dijadikan dasar pembuatan teknologi berupa Aplikasi Perhitungan Kalori Energi berbasis Android. Metode perhitungan kalori energi menggunakan metode fuzzy Tsukamoto serta model pengembangan perangkat lunak unified process dan implementasinya menggunakan bahasa pemrograman Java. Penerapan metode fuzzy Tsukamoto menghasilkan nilai kalori energi yang dibutuhkan. Nilai kalori energi yang dibutuhkan akan dikelompokkan menjadi 3 bagian yaitu karbohidrat, protein, dan lemak. Pengelompokkan tersebut menjadi acuan dalam penentuan daftar rekomendasi makanan. Aplikasi Perhitungan Kalori Energi berbasis Android memiliki tingkat akurasi sebesar 77.46% yang diperoleh menggunakan perhitungan MAPE.