PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELADA (Lactuca sativa L.) PADA PEMBERIAN BERBAGAI JENIS PUPUK ORGANIK

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian berbagai jenis pupuk organik terhadap peningkatan produksi selada (Lactuca sativa L.). Penelitian dilaksanakan pada bulan April - Juli 2017 di Kebun Taburmas Farm, yang terletak di Jl. Mpu Tantular, No. 10-12 Bandungan, Semarang, Jawa Tengah. Materi yang digunakan dalam penelitian yaitu benih selada (Lactuca sativa L.), air, tanah, pupuk kompos seresah daun, pupuk guano, pupuk kandang sapi, pupuk kandang kambing, pupuk kandang ayam, dan pupuk kandang kelinci. Peralatan yang digunakan adalah baki, tali rafia, mulsa plastik hitam, cangkul, meteran, selang, timbangan analitik, kantong sampel, spektrofotometer, Leaf Area Meter, pH meter, kamera dan alat tulis. Penelitian dilakukan menggunakan percobaan monofaktor dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 7 perlakuan 3 kali ulangan sehingga terdapat 21 unit percobaan. Perlakuan yang diberikan dengan pupuk organik setara dengan 100 kg N/ha. Perlakuan yang diberikan T0: Tanpa Pupuk Organik, T1: 1,15 kg/petak (pupuk kompos seresah daun), T2: 0,227 kg/petak (pupuk guano), T3: 1,149 kg/petak (pupuk kandang sapi), T4: 1,159 kg/petak (pupuk kandang kambing), T5: 1,080 kg/petak (pupuk kandang ayam), T6: 1,818 kg/petak (pupuk kandang kelinci). Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, lebar tajuk tanaman, luas daun, berat segar tajuk per petak,berat segar akar per petak, berat segar tajuk per tanaman, dan berat segar akar per tanaman. Data dianalisis dengan menggunakan metode analisis of varians (ANOVA) dan terdapat pengaruh nyata maka akan dilanjutkan dengan uji wilayah berganda Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) taraf signifikasi 5%. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan pukan ayam memberikan hasil rerata tinggi sebesar 8,42 cm. Parameter jumlah daun dan lebar tajuk tanaman selada pupuk guano memberikan rerata yang nyata lebih tinggi sebesar 4,24 helai dan 11,33 cm. Perlakuan pupuk guano memberikan hasil rerata tertinggi sebesar 1,513 kg untuk berat segar tajuk per petak, 0,069 kg untuk berat segar akar per petak, 37,82 gr untuk berat segar tajuk per tanaman, 1,72 gr untuk berat segar akar per tanaman dan 2,32 cm untuk luas daun tanaman selada. Perlakuan pupuk guano berpengaruh terhadap jumlah daun, lebar tajuk tanaman, berat segar tajuk, berat segar akar dan luas daun tanaman selada. Simpulan dari hasil penelitian adalah penggunaan pupuk kandang(pukan) meningkatkan pertumbuhan dan produksi selada. Pertumbuhan tertinggi pada pemupukan dengan pupuk guano, pukan kambing, pukan ayam dan pukan kelinci. Sedangkan produksi yang tertinggi pada pemupukan dengan pupuk guano, pukan ayam dan pukan kelinci.