PENGARUH SUPLEMENTASI SODIUM BICARBONATE DALAM PAKAN TERHADAP GAMBARAN HEMATOLOGIS, FREKUENSI NAFAS, DAN pH URIN PADA SAPI PERAH LAKTASI

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi jumlah eritrosit, frekuensi nafas, dan pH urin pada sapi laktasi yang disuplementasi sodium bicarbonate. Penelitian ini dilaksanakan dari 14 September 2016 sampai 9 November 2016 di Kelompok Tani Ternak (KTT) Susu Makmur yang berlokasi di Dusun Banyudono, Desa Gedong, Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Analisis hematologi lengkap dilaksanakan di Rumah Sakit Hewan Prof. Soeparwi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah 12 ekor sapi laktasi pada masa laktasi bulan ke 5 dan 6 pada periode ke I dengan bobot badan rata-rata sebesar 389,17 kg (CV 6,94%) dan produksi susu rata-rata sebesar 13,76 l (CV 10,61%). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan level suplementasi sodium bicarbonate yang berbeda dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan berupa: T0= ransum tanpa penambahan sodium bicarbonate (kontrol). T1= ransum + sodium bicarbonate 0,8% BK, T2 = ransum + sodium bicarbonate 1% BK. Suplementasi sodium bicarbonate (NaHCO ) diberikan bersamaan dengan pemberian pakan pagi dan sore hari. Data diolah secara statistik menggunakan ANOVA pada taraf 5% kemudian 3 dilanjutkan dengan Uji Perluasan Median (Median Extention Test). Jumlah eritrosit, hematokrit, konsentrasi hemoglobin, nilai MCV, MCH, dan MCHC pada T0 secara berturut-turut 5,90 10 6 / L, 9,13 g/dL, 26,20%, 44,53 fL, 15,58 pg, dan 35,45 . Jumlah eritrosit, hematokrit, konsentrasi hemoglobin, nilai MCV, MCH, dan MCHC pada T1 secara berturut-turut 5,63 10 / L, 9,00 g/dL, 25,83%, 45,88 fL 15,98 pg, dan 34,88%. Jumlah eritrosit, hematokrit, konsentrasi hemoglobin, nilai MCV, MCH, dan MCHC pada T2 secara berturutturut 6,13 10 6 / L, 9,30 g/dL, 27,18%, dan 44,48 fL, 15,23 pg, dan 34,30%. Frekuensi nafas dan pH urin pada T0 secara berturu-turut 28,8 kali/menit dan 8,2; pada T1 secara berturu-turut 24,0 kali/menit dan 7,8; dan pada T2 secara berturuturut 26,5 kali/menit dan 8,1. Simpulan yang didapat dari penelitian ini adalah suplementasi sodium bicarbonate mencapai taraf 1,0% dari BK tidak mengganggu gambaran hematologis dan metabolisme ternak yang ditandai dengan normalnya frekuensi nafas dan pH urin.