PERAN KROMIUM (Cr+3) DALAM KAITANNYA DENGAN BUDIDAYA IKAN BERWAWASAN LINGKUNGAN

Subandiyono, Subandiyono (2005) PERAN KROMIUM (Cr+3) DALAM KAITANNYA DENGAN BUDIDAYA IKAN BERWAWASAN LINGKUNGAN. Jurnal Saintek Perikanan , 1 (2). pp. 63-69.

[img]
Preview
PDF - Published Version
4Mb

Abstract

Penelitian ini dilakukan guna mengkaji peran suplementasi kromium trivalen (Cr+3) dalam pakan ikan gurami (Osphronemus gouramy, Lac.) dalam kaitannya dengan kegiatan budidaya ikan yang berkelanjutan. Kajian ditekankan pada produk metabolit bernitrogen dan pertumbuhan ikan yang dihasilkan selama 40 hari periode pemeliharaan. Penelitian ini menggunakan empat macam pakan masing-masing dengan kadar 0, 1.5, 3.2, dan 4.9 ppm Cr+3. Ke empat pakan tersebut mengandung bahan ekstrak tanpa nitrogen 30%, protein 32%, dan nisbah total energi terhadap protein 8 kkal/g protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan yang mengkonsumsi pakan dengan kadar kromium 1.5 ppm Cr+3 mengekskresi limbah bernitrogen pada kadar yang paling rendah. Data menunjukkan bahwa kelompok ikan tersebut memanfaatkan karbohidrat pakan secara efektif sebagai sumber energi dan menggunakan protein pakan secara efisien untuk deposisi protein tubuh serta pertumbuhan. Disimpulkan bahwa suplementasi kromium dalam pakan sebesar 1,5 ppm Cr+3 dapat diterapkan dalam menunjang kegiatan budidaya ikan yang berwawasan lingkungan. Kata kunci: kromium, gurami, budidaya perikanan berkelanjutan

Item Type:Article
Subjects:S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:Faculty of Fisheries and Marine Sciences > Department of Fisheries
ID Code:57931
Deposited By:Faik Kurohman
Deposited On:02 Nov 2017 07:24
Last Modified:02 Nov 2017 07:24

Repository Staff Only: item control page