Analisis Profitabilitas Usaha Peternakan Ayam Petelur di Suyatno Farm Desa Kalisidi Kecamatan Ungaran Barat Kabupaten Semarang. (The Profitability Analysis of Chicken Laying Business at Suyatno Farm in Kalisidi Village, West Ungaran District, Semarang Regency

Abstract

Kegiatan penelitian ini bertujuan untuk mengkaji profitabilitas. Penelitian ini dilaksanakan di Peternakan ayam petelur Suyatno Farm di Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode wawancara dan observasi (pengamatan). Jenis data dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer berupa data “Time Series” selama 3 tahun periode produksi 2013, 2014 dan 2015. Analisis deskriptif dan kuantitatif, untuk mengetahui tingkat keuntungan dan kelayakan perusahaan. Berdasarkan hasil penelitian diketahui biaya produksi Suyatno Farm selama 2013-2015 mencapai nilai Rp 4.709.516.166, Rp 5.884.173.436, Rp 5.826.582.168. Total penerimaan pada tahun 2013 mencapai Rp 6.635.458.237, mengalami peningkatan sebesar 5,80% yaitu menjadi Rp 6.694.021.429 pada tahun 2014 dan meningkat sebesar 8,28% menjadi Rp 7.480.983.226 pada tahun 2015. Pendapatan bersih peternakan ayam petelur “Suyatno farm” pada tahun 2013-2014 mengalami penurunan sebesar 3,38% dan pada 2014-2015 meningkat sebesar 2,28%. Berdasarkan one sample t-test diketahui bahwa perbandingan pendapatan bersih per bulan dengan upah minimum kabupaten (UMK) Semarang berbeda nyata (p<0,05). Simpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah peternakan “Suyatno Farm” mendapat keuntungan sehingga, usaha peternakan Suyatno Farm tersebut layak dijalankan.