Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakchoy (Brassica chinensis L.) akibat Pemberian Berbagai Pupuk Limbah Organik.

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis pemberian pupuk ampas teh, pupuk serasah daun, pupuk limbah pasar, dan kombinasinya terhadap pertumbuhan, komponen hasil panen, nisbah tajuk akar, dan serapan N pakchoy. Penelitian dilakukan di lahan dan Laboratorium Ekologi dan Produksi, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Undip dari akhir bulan Februari sampai dengan awal bulan April 2017. Penelitian ini menggunakan percobaan monofaktorial Rancangan Acak Lengkap dengan 8 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah tanpa pemupukan (A0), pupuk ampas teh 138 kg N/ha (A1), pupuk seresah daun 138 kg N/ha (A2), pupuk limbah pasar 138 kg N/ha (A3), pupuk ampas teh + pupuk seresah daun 138 kg N/ha (A4), pupuk limbah ampas teh teh + pupuk limbah pasar 138 kg N/ha (A5), pupuk seresah daun + pupuk limbah pasar 138 kg N/ha (A6), pupuk Urea 138 kg N/ha (A7). Masing – masing perlakuan diulang 3 kali dan menghasilkan 24 petak percobaan dengan luas petak percobaan 1 x 1,4 m. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun, komponen hasil tanaman, nisbah tajuk akar, dan serapan N tanaman. Data yang diperoleh diolah menggunakan analisis ragam dilanjutkan dengan uji Jarak Berganda Duncan (UJGD) taraf 5% Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemupukan organik (A1, A2, A3, A4, A5, A6) dan pupuk urea (A7) menunjukkan tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun, produksi segar tajuk, produksi kering tajuk, produksi kering akar, dan serapan N tanaman berbeda nyata lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan A0. Perlakuan pemupukan berbagai jenis pupuk limbah organik (A1, A2, A3, A4, A5, A6) menunjukkan hasil tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun, produksi segar tajuk, produksi kering tajuk, produksi kering akar, dan serapan N tanaman berbeda nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan A7. Perlakuan pemupukan berbagai jenis pupuk limbah organik (A1, A2, A3, A4, A5, A6) menunjukkan hasil tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun, produksi segar tajuk, produksi kering tajuk, produksi kering akar, nisbah tajuk akar, dan serapan N tanaman tidak berbeda nyata. Perlakuan A0, dan A7 menunjukan hasil nisbah tajuk akar berbeda nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan (A1, A2, A3, A4, A5, A6) Simpulan dari hasil penelitian menunjukan bahwa pemupukan berbagai jenis pupuk limbah organik (A1, A2, A3, A4, A5, A6) mampu meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman pakchoy dibandingan tanpa pemupukan dan pemupukan menggunakan urea. Tingkat kandungan unsur hara terutama unsur N ,P,K berimbang dan C/N rasio yang sesuai standar berdampak pertumbuhan dan produksi tanaman pakchoy. Tidak optimalnya pertumbuhan dan produksi pakchoy pada perlakuan A0 dan A7 dipengaruhi oleh ketersedian unsur hara N, dan P,K berimbang yang dibutuhkan tanaman pakchoy tidak terpenuhi.