Performa Hasil Seleksi Sapi Betina Peranakan Friesian Holstein Untuk Pembibitan DI PT Tossa Shakti.

Abstract

Tugas Akhir disusun berdasarkan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang dilaksanakan pada tanggal 1 Februari sampai 15 Maret 2016 di PT Tossa Shakti di Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui metode seleksi betina meliputi mekanisme dan kreteria seleksi sapi bibit, secara kualitatif berdasarkan bentuk kepala, bentuk tubuh, body condition score, dan bentuk ambing. Materi yang digunakan dalam PKL ini adalah 30 sapi PFH di PT Tossa Shakti sebagai objek pengamatan. Alat yang digunakan dalam PKL antara lain alat tulis untuk mencatat pengamatan yang telah dilakukan dan kamera untuk mendokumentasikan kegiatan. Metode yang digunakan dalam melaksanakan kegiatan PKL ini adalah observasi langsung terhadap objek yang diamati, dengan ikut berpartisipasi aktif melakukan kegiatan rutin dan melakukan pencatatan data di PT Tossa Shakti. Data yang telah diperoleh kemudian diolah, dianalisis secara deskriptif dan dibandingkan dengan pustaka, kemudian disusun menjadi sebuah Laporan Praktek Kerja Lapangan. Hasil Praktek Kerja Lapangan ditunjukkan bahwa seleksi bibit betina di PT Tossa Shakti dilakukan melalui sistem pemilihan langsung di pasar hewan tanpa mengkaji data-data asal usul keturunan sapi. Seleksi dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif meliputi umur, bentuk badan, bentuk kepala, BCS, estimasi ukuran ambing, kedalaman ambing dan ukuran puting. Simpulan hasil Praktek Kerja Lapangan (PKL) bahwa seleksi yang dilakukan untuk pembibitan sapi PFH di PT Tossa Shakti tidak adanya kajian silsilah keturunan dan keseragamaan dari ternak yang dipelihara. .