Performa Produksi Susu dan Reproduksi pada Berbagai Paritas di PT.Naksatra Kejora

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui performa produksi susu dan reproduksi pada berbagai paritas sapi perah. Penelitian yang dilaksanakan pada tanggal 1 April – 3 Mei 2015, di PT. Naksatra Kejora di Desa Santa Maria Rawaseneng, Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung. Materi yang digunakan adalah sapi perah FH berjumlah 30 ekor sapi dengan paritas I(n=10);paritas II (n=10) dan paritas III (n=10) dan kisaran bulan laktasi III di PT Naksatra Kejora. Metode yang digunakan adalah penelitian observasi dimana pengambilan data diambil melalui metode penelitian sensus langsung terhadap seluruh induk yang laktasi. Pemilihan sampel dan pengumpulan data di lakukan dengan metode purposive sampling (berdasarkan pertimbangan). Analisis data yang digunakan adalah T-test equal two sampel dengan mengambil data-data Reproduksi dan Produksi Susu pada Berbagai paritas dan bulan laktasi III. Parameter yang diamati adalah: First Mating(FM), Service per Conception (S/C), Days Open (DO) dan Calving Interval (CI) dan produksi susu pada April 2015. Peforma reproduksi di PT. Naksatra Kejora Kandangan Kabupaten Temanggung menunjukan skor First Mating, days open dan calving interval pada paritas I, II, III sudah dapat dikatakan baik karena berada pada kisaran yang cukup ideal sedangkan service per conception terbaik ada pada paritas II sedangkan paritas I dan II dapat dikatakan kurang baik . Produksi Susu pada sapi Perah Fries Holland di PT Naksatra Kejora tertinggi pada paritas kedua yaitu 16,81±0,31 liter/ekor/hari, First Mating terbaik pada paritas kedua yaitu 56,6±5,16 hari/ekor, service per conception terbaik ada pada paritas kedua yaitu 1,7±0,27, days open terbaik pada paritas pertama yaitu 66,60±6,89 hari/ekor, calving interval terbaik pada paritas kedua yaitu 364,8±5,91 hari/ekor. Simpulan dari penelitian ini adalah performa produksi susu terbaik ada pada paritas II sedangkan rendahnya produksi susu pada paritas III diduga karna nilai calving interval yang panjang dan S/C yang tinggi.