Tata Laksana Perkandangan Ayam Broiler Pembibit di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Desa Parereja Kecamatan Banjarharjo, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah

Abstract

Tujuan dilaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) dengan aspek Tata Laksana Perkandangan Ayam Broiler Pembibit di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam tata laksana perkandangan yang baik. Praktek Kerja Lapangan dilaksanakan pada tanggal 13 februari - 26 Maret 2017 di PT. Charoen Phokpand Jaya Farm Desa Parereja, Kecamatan Banjarharjo, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Materi yang digunakan adalah unit peternakan ayam pembibit broiler. Alat yang digunakan adalah meteran, alat tulis, kamera dan daftar kuisioner. Metode yang digunakan adalah survey langsung ke kelapangan dan aktif dalam mengikuti semua kegiatan serta melakukan pencatatan data yang diperlukan. Berdasarkan hasil dari PKL di PT.CPJF Unit Parereja Brebes bahwa ayam pembibit yang dipelihara adalah strain cobb fase laying. Kandang yang digunakan tipe closed house (kandang tertutup) sebanyak 21 kandang yang terbagi menjadi 4 flock dengan panjang kandang 120 m dan lebar 12 m, dalam setiap kandang terdapat 5 pen/skat dengan kontruksi dinding menggunakan ram kawat yang dilapisi tirai putih, memiliki sistem ventilasi inlet/tunnel (colling pad dan fan), atap tipe gable A berbahan spandek yang berlapiskan stryrofoam, lantai duapertiga slat dan satupertiga litter. Tempat pakan betina menggunakan chain feeder dan jantan male feeder, tempat minum menggunakan nipple drinking system serta sangkar/nest yang digunakan adalah tipe manual. Biosecurity dan sanitasi sudah dilakukan secara rutin. Berdasarkan semua aspek yang ada di perkandangan PT.CPJF Unit Parereja Brebes ini sudah dapat dikatakan baik melihat dari angka presentase deplesi 0,18% untuk betina dan 0,34% untuk jantan dan diikuti dengan rataan produksi telur selama 6 minggu dapat menghasilkan HE 98,76% dan pertambahan bobot badan ayam yang mengalami peningkatan setiap minggunya