Pola Distribusi dan Margin Pemasaran Gabah di Kabupaten Karawang

Abstract

Penelitian ini untuk menganalisis perbedaan biaya pokok produksi padi dengan harga pembelian pemerintah dan non pemerintah, menganalisis pola distribusi gabah dan menganalisis margin pemasaran gabah di Kabupaten Karawang. Manfaat penelitian untuk merancang dan mengefisienkan pendistribusian gabah di Kabupaten Karawang dan dapat digunakan sebagai acuan bagi praktisi dan stakeholder dalam pengambilan kebijakan harga gabah. Metode yang digunakan adalah metode survei. Penentuan lokasi menggunakan metode purposive. Penentuan jumlah responden ditentukan menggunakan metode snowball sampling dengan jumlah petani 57 responden, tengkulak 14 responden dan penggiling 11 responden. Metode analisis menggunakan analisis deskriptif, statistik One sample t-test dan paired sample t - test, perhitungan biaya pokok budidaya padi, persentase pola dan perhitungan margin pemasaran.Terdapat perbedaan secara signifikan antara biaya pokok produksi padi (Rp.3.068) dengan harga gabah pembelian pemerintah (Rp.3.700) dan non pemerintah (Rp. 4.347). Terdapat dua pola pemasaran gabah yaitu pola I (pola pendek) terdiri dari petani – penggiling dan pola II (pola panjang) terdiri dari petani – tengkulak – penggiling. Pola II sebesar 66% lebih besar dari pada pola I sebesar 33%. Nilai margin pada pola II sebesar Rp. 250 per kilogram berbeda dengan pola I Rp.0 per kilogram secara sifnifikan. Kata kunci: Usahatani, biaya pokok produksi padi, pola distribusi dan margin pemasaran gabah.