Manajemen Pakan pada Ayam Pembibit Broiler di PT. Super Unggas Jaya Farm Desa Pamotan Kecamatan Dampit Kabupaten Malang

Abstract

Laporan Tugas Akhir ditulis berdasarkan serangkaian kegiatan yang dilaksanakan pada tanggal 9 Februari sampai 21 Maret 2015 di PT. Super Unggas Jaya Farm Desa Pamotan Kecamatan Dampit Kabupaten Malang. Tujuan dilaksanakan Praktek Kerja Lapangan untuk mendapatkan pengalaman dan informasi tentang manajemen ayam pembibit broiler. Materi yang digunakan dalam pelaksanaan praktek kerja lapangan sebagai sumber data adalah peternakan Ayam Pembibit Broiler PT. Super Unggas Jaya Farm khususnya mengenai manajemen Pakan. Strain yang digunakan dalam memelihara ayam “parent stock” adalah strain “Ross 308” pada masa “grower” dengan pemberian pakan dengan kode BBG (Broiler Breeder Grower) dan parameter yang digunakan meliputi: kadungan nutrisi didalam pakan, konsumsi ransum, dan bahan- bahan dalam pakan. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan praktek kerja lapangan adalah ikut berpartisifasi aktif dalam kegiatan yang ada dipeternakan. Data primer diperoleh dari hasil pengamatan, dan kegiatan-kegiatan rutin dan mewawancara kepada ketua farm, pengawas lapangan dan karyawan peternakan, data sekunder diperoleh dari data-data yang ada di peternakan Berdasarkan hasil Praktek Kerja Lapangan (PKL) di perusahaan, diketahui bahwa jumlah ayam yang dipelihara sebanyak 84.000 ekor yang di bagi menjadi 2 kandang A : 42.000, Kandang B : 42.000, sistem kandang yang digunakanadalah sistem (closed house) dengan system pemeliharaan “all in all out”. Program sanitasi yang dilakukan secara teratur. Bentuk ransum ayam pembibit petelur periode grower berbentuk “crumble”. Kandungan nutrisi ransum yang diberikan pada ayam pembibit petelur periode grower adalah EM 2800 kkal/kg, protein 14- 16%, lemak Min 2,5%, serat kasar Max 5,5%, abu max 7,5%, kalsium 1,15%, dan phospor 0,9 %. Pada masa grower pemberian pakan pada ayam betina menggunakan mesin pendorong pakan dengan mesin hooper dan di tempatkan di “feeder tray” dan pemberian pakan pada ayam jantan diberikan secara manual dan ditempatkan di “feeder tray” yang digantung.Pemberian pakan diberikan sekali dalam sehari yaitu pada pagi hari. Pemberian air minum diberikan secara ad libitum dengan cara menggunakan nipple. Kata Kunci : Ayam Pembibit Broiler, Manajemen Pakan.