Manajemen Perkandangan Ayam Pembibit Broiler Fase Grower di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit Semarang 8 Kalijoyo, Pekalongan, Jawa Tengah

Abstract

Tugas akhir disusun berdasarkan serangkaian kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang dilaksanakan pada tanggal 15 Februari sampai 27 Maret 2016 di PT. CPJF Unit Semarang 8 Desa Kalijoyo, Kecamatan Kajen, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. PKL bertujuan untuk meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan terhadap manajemen perkandangan ayam pembibit broiler fase grower. Materi yang digunakan adalah unit usaha ayam pembibit broiler. Metode yang digunakan adalah partisipasi aktif di PT. CPJF Unit Semarang 8 Desa Kalijoyo, Kecamatan Kajen, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. Berdasarkan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang dilakukan, dapat diketahui bahwa sistem pemeliharaan ayam pembibit broiler secara intensif dengan menggunakan kandang tertutup (closed house). Perkandangan yang ada di perusahaan PT.CPJF Unit Semarang 8 Pekalongan berjumlah 20 kandang dengan bentuk kandang tingkat, panjang kandang 120 m dan lebar 12 m, dalam 1 kandang terdapat 5 pen. Tipe atap kandang gable (A) terbuat dari bahan spandek yang berlapis Styrofoam. Dinding kandang terdiri dari jaring kawat yang dilapisi dengan tirai putih di bagian dalam dan tirai hitam di bagian luar kandang. Lantai kandang dua pertiga slat dan satu pertiga litter. Sistem ventilasi yang digunakan inlet dan outlet berupa cooling pad dan blower. Tempat pakan yang digunakan terdapat dua jenis yaitu trought untuk ayam betina dan male feeder untuk ayam jantan. Tempat minum yang digunakan nipple berjumlah 1.374 cup nipple tiap kandang. Sarang yang digunakan terdiri dari sarang otomatis dan sarang manual berbahan seng. Program pencegahan penyakit dilakukan dengan sanitasi dan vaksinasi. Strain yang digunakan Cobb dan Ross. Berdasarkan konstruksi dan bahan kandang tersebut, manajemen perkandangan ayam pembibit broiler di PT. CPJF Unit Semarang 8 Pekalongan sudah baik. Simpulan yang dapat diambil adalah ayam pembibit broiler yang dipelihara merupakan strain Cobb dan Ross. Tipe kandang yang ada digunakan yaitu closed house (kandang tertutup) dengan peralatan tempat pakan dan tempat minum ayam sudah modern dan otomatis. Manajemen perkandangan sudah baik, dilihat dari persentasi deplesi populasi ayam rendah (0,08% untuk pejantan, dan 0,03 % untuk betina), dan ayam jarang terkena penyakit. Kata kunci : ayam bibit, manajemen perkandangan ayam pembibit fase grower vi KATA PENGANTAR