Manajemen Uniformity Ayam Pebibit Periode Grower di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Pekalongan

Abstract

Tugas Akhir ini disusun berdasarkan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang dilaksanakan pada tanggal 15 Februari 2016 sampai dengan 26 Maret 2016 di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm, Dukuh Empon-Empon, Desa Kalijoyo, Kecamatan Kajen, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. Kegiatan Praktek Kerja Lapangan ini dilaksanakan untuk mendapatkan ilmu pengetahuan, pengalaman dan keterampilan dalam memelihara ayam pebibit khususnya mengetahui uniformity ayam pebibit periode grower di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Pekalongan. Metode yang digunakan dalam kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah metode survey partisipasi aktif, yaitu melakukan semua kegiatan perusahaan secara rutin dalam pemeliharaan ayam pebibit periode grower di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Pekalongan untuk mengumpulkan data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari hasil observasi (pengamatan) langsung dan wawancara dengan pimpinan, supervisor dan karyawan PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Pekalongan dengan bantuan kuisioner. Data sekunder diperoleh melalui catatan (recording) dan dokumen yang terdapat di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Pekalongan. Hasil Praktek Kerja Lapangan di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Pekalongan dapat diketahui bahwa populasi ayam pebibit yang dipelihara dalam satu kandang yaitu 10.336 ekor dengan rincian betina berjumlah 9.222 ekor dan jantan 1.114 ekor. Kandang yang digunakan adalah kandang closed house berisi ayam pebibit broiler dengan strain Cobb dalam masa pemeliharaan periode grower umur 5 minggu – 23 minggu. Seleksi bobot badan dilakukan setiap minggu dengan cara menimbang sampel untuk mengetahui keseragaman (uniformity). Rata-rata uniformity bobot badan yang dihasilkan masih tergolong rendah dengan uniformity betina 74,47 % dan jantan 75 % .