ANALISIS PROFITABILITAS USAHATANI JAMBU BIJI GETAS MERAH DI KABUPATEN KENDAL

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis komponen biaya, penerimaan, pendapatan, dan profitabilitas usahatani jambu getas merah. Manfaat yang diperoleh agar dapat menjadi dasar pertimbangan dalam mengembangkan usahataninya dan menjadi sumbangan pemikiran dalam menentukan keputusan terhadap faktor-faktor produksi bagi petani, agar dapat menentukan langkah kebijakan selanjutnya bagi instansi terkait. Metode penelitian ini dilakukan dengan metode survei. Penentuan lokasi menggunakan metode purposive. Penentuan jumlah responden ditentukan dengan metode slovin sebanyak 63 responden. Analisis yang digunakan adalah analisis profitabilitas dan uji beda one sample t –test menggunakan SPSS. Hasil penelitaian menunjukan bahwa komponen biaya terdiri dari biaya tetap yang berupa penyusutan, sewa lahan, dan pajak tanah, sedangkan biaya variabel berupa biaya pupuk, pestisida, plastik, dan tenaga kerja. Penerimaan paling tinggi terjadi pada bulan Juni yaitu sebesar Rp 7.676.196,- dan penerimaan terendah terjadi di bulan November sebesar Rp 2.737.628,-. Pendapatan dan profitabilitas rata-rata paling tinggi dalam skala usahatani terjadi pada bulan Agustus yaitu sebesar Rp 5.437.237,- dengan profitabilitas 293,46% dan terendah terjadi di bulan November sebesar Rp 1.058.740,- dengan profitabilitas sebesar 63,06%. Uji one sample t –test menunjukan hasil yang signifikan, sehingga usahatani jambu getas merah dinilai profitable. Kata kunci: Usahatani, biaya, penerimaan, pendapatan, dan profitabilias.