Uji Biologis Pelet yang Mengandung Limbah Kubis Terfermentasi Terhadap Profil Darah Kelinci New Zealand White Periode Pertumbuhan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian limbah kubis fermentasi terhadap profil darah kelinci New Zealand White. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2016 – Agustus 2016 di Mateseh, Semarang dan analisis hematologi darah dilakukan di Balai Laboratorium Kesehatan, Semarang, Jawa Tengah. Materi yang digunakan yaitu 16 ekor kelinci New Zealand White dengan umur sekitar 3 bulan, limbah kubis, gula, garam, aquades dan ransum yang terdiri dari jagung kuning, pollard, dedak halus, bungkil kedelai, wheat bran, dedak kasar dan molases. Alat yang digunakan yaitu kandang kelinci sistem battery, tempat pakan, tempat minum, timbangan analitik, plastik, pisau, ekstruder, termometer, blender, grinder, spuit, EDTA. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu T0: 100% ransum basal; T1: ransum basal + 2% fermentasi limbah kubis; T2: ransum basal + 4% fermentasi limbah kubis; T3: ransum basal + 6% fermentasi limbah kubis. Parameter yang dianalisis adalah hemoglobin, eritrosit, leukosit dan hematokrit. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis ragam. Hasil penelitian dengan penambahan limbah kubis fermentasi menunjukkan bahwa kadar hemoglobin kelinci dengan perlakuan T0 (11,0 g/dl); T1 (11,8 g/dl); T2 (12,7 g/dl) dan T3 (12,0 g/dl), kadar eritrosit kelinci dengan perlakuan T0 (4,46x10 6 ); T1 (5,26x10 6 ); T2 (5,50x10 6 ) dan T3 (5,91x10 6 ), kadar leukosit kelinci dengan perlakuan T0 (6,22x10 3 ); T1 (8,62x10 3 ); T2 (7,16x10 ) dan T3 (11,05x10 3 ), sedangkan kadar hematokrit kelinci dengan perlakuan T0 (32,05%); T1 (35,65%); T2 (38,06%) dan T3 (36,15%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh nyata (P>0,05) penambahan limbah kubis fermentasi terhadap profil darah kelinci. Simpulan penelitian dengan pemberian pelet yang mengandung limbah kubis fermentasi dengan taraf 0, 2, 4 dan 6% tidak mengubah profil darah kelinci yang meliputi hemoglobin, eritrosit, leukosit dan hematokrit.