PEMASARAN IKAN MATA GOYANG (Priacanthus tayenus) DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA (PPN) BRONDONG, LAMONGAN, JAWA TIMUR

Nur Bambang, Azis PEMASARAN IKAN MATA GOYANG (Priacanthus tayenus) DI PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA (PPN) BRONDONG, LAMONGAN, JAWA TIMUR. In: Prosiding Seminar Nasional Tahunan Ke V 2015 Hasil Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UNDIP, pp. 381-392. ISBN 2339-0883

[img]
Preview
PDF - Published Version
576Kb

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, biaya, keuntungan, dan marjin pemasaran ikan Mata Goyang pada masing-masing saluran pemasaran, kemudian menganalisis tingkat efisiensi pemasaran. Metode dasar penelitian adalah metode deskripsif analisis dan pelaksanaannya dengan teknik survei. Lokasi dan waktu penelitian dilakukan di PPN Brondong pada bulan Mei 2015. Sampel responden adalah nelayan, agen, pengumpul dan pengecer ikan Mata Goyang sejumlah 60 responden. Metode pengambilan sampel responden secara purposive sampling, dan yang dijadikan responden diambil dengan cara snowball sampling. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis data pemasaran yang digunakan adalah analisis marjin pemasaran, untuk mengetahui biaya dari setiap aktivitas pemasaran dan keuntungan dari setiap lembaga perantara. Hasil penelitian menunjukkan saluran pemasaran ikan Mata Goyang ada dua tipe yaitu semi langsung (tipe satu) yaitu dari nelayan ke pedagang pengecer dan tidak langsung (tipe dua) yaitu dari nelayan ke konsumen melalui pedagang perantara. Marjin pemasaran terbesar pada saluran pemasaran tipe satu adalah Rp. 7.900, sedangkan pada tipe dua marjin pemasarannya sebesar Rp. 2.650. Struktur pasar dalam pemasaran ikan ini cenderung pada pasar Oligopsoni. Penampilan pasar dalam pemasaran ikan Mata Goyang memiliki Fisherman’s share yang paling besar ada pada pedagang pengumpul yaitu 72,82 %, dan Fisherman’s share terkecil ada pada pedagang pengecer yaitu 47,33% Kata kunci : Ikan Mata Goyang, Struktur Pasar, Pemasaran, PPN Brondong, Lamongan

Item Type:Book Section
Subjects:S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:Faculty of Fisheries and Marine Sciences > Department of Fisheries
ID Code:51341
Deposited By:Faik Kurohman
Deposited On:05 Jan 2017 11:51
Last Modified:05 Jan 2017 11:51

Repository Staff Only: item control page