STATUS ZAT BESI (Fe) PADA SAPI POTONG DI DAERAH ALIRAN SUNGAI JRATUNSELUNA

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui status mineral Fe sapi potong di DAS Jratunseluna, korelasi asupan mineral Fe dengan status mineral Fe pada sapi potong, korelasi status mineral Fe dengan performans ternak, serta mengetahui perbedaan status mineral Fe sapi potong pada daerah hulu dan hilir di DAS Jratunseluna. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah sapi potong milik masyarakat di daerah hulu dan hilir DAS Jratunseluna sebanyak 30 ekor, bahan pakan yang diberikan peternak di daerah hulu dan hilir, tanah tempat pengambilan hijauan pakan ternak. Data penelitian diolah dengan menggunakan analisis korelasi, serta dilakukan uji - t untuk mengetahui perbedaan status mineral pada daerah hulu dan hilir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa status mineral Fe sapi potong di daerah hulu dan hilir DAS Jratunseluna di bawah 50 ppm/ekor. Nilai korelasi asupan Fe dan status Fe ternak di daerah hulu sebesar R = 0,225 dan daerah hilir sebesar R = 0,151. Nilai korelasi status mineral Fe dan performan ternak sebesar R = 0,245 di daerah hulu dan R = 0,255 di daerah hilir. Simpulan penelitian adalah asupan Fe dengan status Fe sapi potong, status Fe dengan performans ternak memiliki korelasi yang lemah. Tidak terdapat perbedaan yang nyata antara status mineral Fe sapi potong pada daerah hulu dan hilir.