Proses Ekstraksi Minyak Dari Mikroalga Jenis Chlorella sp Berbantukan Ultrasonik

Abstract

Mikroalga merupakan bahan berpotensi untuk menghasilkan minyak sebagai bahan baku alternatif pembuatan biodiesel. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh minyak dari mikroalga jenis Chorella sp dengan proses ekstraksi berbantukan gelombang ultrasonik, dengan variasi jenis pelarut, rasio alga dan pelarut dengan respon yield minyak yang diperoleh. Serbuk mikroalga dengan berat 40 gram diekstraksi dengan pelarut n-heksana dan methanol dengan rasio 1:2 sampai 1:12 (gr alga / ml pelarutt). Proses ekstraksi dilakukan dalam labu bulat yang diletakan pada bak ultrasonik yang berisi air pada frekuensi 40 KHz dan waktu radiasi temperatur 60 oC. Hasil penelitian menunjukkan yield tertinggi pada proses ekstraksi dengan pelarut n-heksana sebesar 30,14 gr/ml pada perbandingan 1:8 (gr alga / ml pelarut) sedangkan pelarut methanol menghasilkan 29,02gr/ml pada perbandingan 1:10 (gr alga / ml pelarut). Hasil analisa GC-MS menunjukkan bahwa minyak terbesar adalah heksanoat dengan kadar 20,47 %.