Optimization Proses Produksi Biodiesel Berbantukan Gelombang Ultrasonik Dengan Metode Central Composite Design

Abstract

Biodiesel merupakan salah satu energy alternatif yang digalakkan oleh pemerintah. Biodiesel dapat diproduksi dari minyak nabati dan slah satunya minyak kelapa. Proses produksi biodiesel secara konvensional membutuhkan waktu yang lama, dimana kelemahan ini dapat diatas dengan teknologi ultrasonic. Pada penelitian ini dilakukan proses produksi biodiesel dengan menggunakan bantuan gelombang ultrasonik. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kondisi optimum untuk variabel rasio metanol/minyak, jumlah katalis, dan waktu reaksi. Alat yang digunakan antara lain ultrasonic cleaner dengan frekuensi 40 kHz yang dioperasikan pada suhu 60 0C. Variabel proses dilakukan ketika reaksi transesterifikasi, yaitu rasio metanol/minyak 3:1 - 9:1 dengan jumlah katalis 0,3% - 0,7% serta variasi waktu reaksi 30 - 50 menit pada suhu 50 0C. Hasil penelitian yang memberikan konversi tertinggi dicapai pada rasio metanol/minyak 9,12 - 11,05, jumlah katalis 0,6 – 0,84%, dengan waktu reaksi 32,91 – 56,82 menit. Konversi FAME yang dihasilkan sebesar 94,55%.