PROFIL DARAH MERAH AYAM KAMPUNG UMUR 30 HARI AKIBAT PENAMBAHAN PROBIOTIK Rhizopus oryzae DALAM RANSUM

Abstract

MUHAMMAD ROIS FATAH. 23010112140331. 2015. Profil Darah Merah Ayam Kampung Umur 30 Hari Akibat Penambahan Probiotik Rhizopus oryzae dalam Ransum (Erythrocytes Profile of 30 Days of Age Native Chickensdue to Administration of Probiotic Rhizopus oryzae in the Ration). (Pembimbing: ISROLI dan SUGIHARTO). Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan data profil darah merah (jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan hematokrit) pada ayam kampung umur 30 hari yang diberi tambahan pakan probiotik Rhizopus oryzae dalam ransum. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli 2015 sampai September 2015. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah 100 ekor day old chick (DOC) ayam kampung (unsex)dengan bobot badan awal 39,65± 1,46 gram. Probiotik yang digunakan yaitu fungi Rhizopus oryzae yang sudah diinokulasikan dalam media bahan pakan berupa jagung dan bekatul. Kandang yang digunakan adalah jenis battery sebanyak 20 petak dengan ukuran 60×35×35 cm. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dengan 5 ulangan. Perlakuan meliputi berbagai konsentrasi probiotik Rhizopus oryzae dalam ransum (0%, 0,2%, 0,4% dan 0,6%). Hasil penelitian menunjukkanbahwa tidak ada pengaruh penggunaan probiotik Rhizopus oryzae dalam ransum terhadap rataan jumlah eritrosit, kadar hemoglobin dan hematokrit pada ayam kampung umur 30 hari. Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian probiotik Rhizopus oryzae tidak mengubah profil darah merah ayam kampung umur 30 hari.